给宝宝做辅食的时候，都可以给宝宝吃哪些蔬菜？_备孕

蔬菜最重要就是新鲜。不过依您这个问题，因为不知道问题针对的多大的宝宝，所以从宝宝六个月添辅食以后，先从根茎类的、易烂的蔬菜为首，对于过敏体质的特殊宝宝，就要小心添加易引起过敏的蔬菜了，比如西红柿。如果宝宝足够大，到了可以吃所有食物的年龄，我们推荐一些十字花科蔬菜，如花椰菜、西蓝花、甘蓝等，通常是花青素和维生素B族及维生素C含量会比较丰富。此外，富含膳食纤维的蔬菜不容错过，如竹笋、豌豆、卷心菜、芹菜等，可以预防便秘，防止儿童肥胖或食物堆积。

真菌在蔬菜中也是一个不错的选择，如蘑菇、蘑菇等，可以有效地提高婴儿的免疫力。蔬菜有一个一般的原则：深色蔬菜的营养价值一般高于浅色蔬菜。对于婴儿来说，无论你选择什么样的蔬菜，每天大约200克的蔬菜量都应该得到保证，而不是盲目地吃好的蔬菜，或者多样化的食物更平衡。食物性质的变化非常关键。11个月大的婴儿正处于咀嚼期，可以用牙齿咀嚼食物。我们可以把婴儿的蔬菜制成大颗粒，以满足婴儿锻炼咀嚼能力的需要。

对于不想吃蔬菜的宝宝，我们可以尝试带馅的食物，把宝宝不喜欢的食物藏在馅里。除了努力填充馅料，我们还应该在皮肤上做文章。我们可以把不同的蔬菜汁做成五颜六色的皮肤，以增强宝宝的食欲和乐趣。茄子：富含维生素e和维生素p，有降低胆固醇的作用。土豆:营养丰富，有地下人参的美誉。土豆蛋白质质量好，不仅能润肠，还能代谢脂类，有助于胆固醇代谢。

有助于宽中理气，消食开胃，增进食欲，促进排便。扁豆：蔬菜中的肉，它含有更多的优质蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素b和维生素c。蔬菜花：含有普通蔬菜所没有的维生素k。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素和矿物质k。其钙含量也可与牛奶媲美。番茄：富含维生素c和e，能提高宝宝的免疫力。生菜：含水量高达94%至96%。

众所周知蔬菜中含有丰富维生素及一些微量元素，能为人体提供很多的营养元素，经常吃蔬菜能很好的保证身体营养的摄取，从而保证身体的健康。那么对于年幼的宝宝来说是可以吃蔬菜的吗?宝宝辅食可以吃哪些蔬菜呢?宝宝吃蔬菜泥的最佳时间是什么时候呢?本文将为各位家长一一解析，跟着本文一起来学习下吧。

宝宝辅食可以吃哪些蔬菜

1、胡萝卜：胡萝卜是公认的含有丰富营养物质的一种蔬菜，含有丰富的胡萝卜素，而人体所需的维生素A恰恰就是由胡萝卜素转化而成，所以宝宝吃胡萝卜能很好的提升免疫力，对于生长发育有很好的促进作用。

2、生菜：生菜中除了含有大量的水分外，它的膳食纤维素含量也是很高的，能促进身体的代谢，并且生菜中的钙、铁、铜的含量也能帮助宝宝骨骼牙齿的发育。

3、西红柿：西红柿中含有丰富的番茄红素，可以称为是番茄红素的一个天然仓库，对宝宝的免疫力有很好的提升效果，而且还能有效地防止皮肤的黑色素产生，能保证肌肤更娇嫩。

4、南瓜：南瓜中除了含有丰富的糖类、维生素和蛋白质外，人体所需的氨基酸含量也很丰富，特别是锌的含量是能帮助人体蛋白质和核酸的合成，能更好的促进宝宝的发育。

宝宝吃蔬菜泥的最佳时间

一般母乳喂养宝宝四个月后便不能再满足宝宝的发育要求，这时候需要给宝宝喂一些辅食，以保证孩子的正常生长。因此宝宝吃蔬菜泥的最佳时间在4-6个月左右。

宝宝辅食不能吃的食物

1、蛋清：蛋清的分子很小，能直接通过肠壁进入到人体的血液，严重的有可能引起过敏反应，基本上要等到一岁以后宝宝才能吃蛋清。

2、海鲜：海鲜类食物本身就是容易引发过敏的过敏原，所以更不适合宝宝食用。

3、含有草酸的蔬菜：类似菠菜、韭菜、苋菜等蔬菜都含有大量的草酸，这对于宝宝的吸收有很大的障碍，可能会导致宝宝骨骼发育不健全。

以上就是为大家总结的一些关于宝宝辅食可以吃的蔬菜，并对宝宝吃辅食的时间做了分析。因为蔬菜中含有很多和宝宝健康成长的元素，例如钙、磷、铁等元素不溶于水，所以只能榨成彩泥后才能摄取，这时候给宝宝吃些蔬菜泥是很有好处的。

宝宝添加辅食不存在哪个营养更高的事情，而是按照宝宝的发育规律与不通阶段容易出现的问题来添加。比如六个月开始添加辅食时，因为这时候的宝宝很容易患缺铁性贫血，且宝宝的消化道这时候对淀粉的耐受性比较好了，所以WHO建议的是添加米粉且最好是铁强化的米粉。现在绝大多数的宝宝不吃母乳也会吃配方奶粉，所以糖类、脂类、蛋白质这些宏量营养素一般是不会缺的，容易出问题的是矿物质、维生素这样的微量营养素，还有食物纤维这样看似没有营养缺不能缺乏的东西。避免这个问题的方法是食谱的广泛，食物的多样性。但是偏食、挑食的宝宝显然是做不到食用多样性的食物。而挑食与偏食目前认为是起源于添加辅食的不当，比如馒头蘸菜汤之类的。但是添加辅食的量与种类一定要循序渐进，不能急急忙忙，一下子什么都吃。不然就是消化道耐受不了而导致腹泻、呕吐之类的疾病了。

宝宝辅食添加的10大益智食物。

1、酸奶

酸奶中含有丰富的B族维生素，是脑组织发育和神经传递的必要营养。宝宝吃适量的酸奶可以提升大脑细胞的灵活性，帮助宝宝提升接受信息的能力。

2、蔬菜

深色蔬菜拥有更好的抗氧化剂，有利于保持细胞健康。宝宝辅食中添加一些红薯、南瓜、胡萝卜、菠菜、甘蓝等蔬菜，这些蔬菜含有丰富的叶酸和抗氧化剂，可以促进宝宝脑细胞生长和新陈代谢。中老人吃还可以预防和治疗老年痴呆。

3、西兰花

西兰花就是一种非常适合宝宝吃的蔬菜，含有丰富的DHA，帮助大脑神经元链接，提升记忆力和免疫力。

4、牛油果

牛油果含有大量的不饱和脂肪酸、油酸可以促进脑部血液循环，保护髓鞘，有利于加速脑部信息的传递速度。同时有利于降低宝宝长大后患高血压的风险。

5、鱼类/藻油

鱼类和藻油还有丰富的ω-3脂肪酸、DHA、EPA,这些营养可以促进宝宝视网膜发育和大脑发育、听觉神经发育。这时候选择藻油的效果要比鱼油更好，更安全。鱼类可能因为水的污染，体内含有大量的重金属。藻类属于食物链的最底层，避免了环境污染和食物链的流失。

6、鸡蛋

鸡蛋也是营养宝库，含有丰富的ω-3脂肪酸，锌、叶黄素、胆碱等营养。鸡蛋中的胆碱有助于乙酰胆碱和记忆干细胞的生成，大大提升宝宝智力和记忆力。

7、谷物

同等重量的全谷物要比白米多 2 倍以上的维生素B1、B2、钾、镁等矿物质。这些营养可以帮促进宝宝肠胃消化还有助于神经发育。表皮黄色和紫色的全谷物，是花青素和胡萝卜素的好来源，有助宝宝视力发育。

8、燕麦片

宝宝吃燕麦是非常合适的，但是需要宝宝月份大一些再添加，因为燕麦纤维较多，不易消化，还有可能会引起宝宝过敏。眼没肿含有丰富的不溶性膳食纤维，可以提升宝宝消化能力，防止便秘。燕麦中的维生素B1可以提升宝宝注意力。

9、浆果

浆果中含有丰富的氨基酸、高维生素、高钙、高锌等营养物质。宝宝辅食中加入浆果可以很好的促进宝宝视力发育，提升宝宝注意力，提升宝宝消化能力，减少便秘。

10、坚果

辅食添加中，可以吃一些核桃和杏仁、花生，添加前把坚果打碎，很多小宝宝都很喜欢吃的，就是要注意观察宝宝是否过敏。坚果中含有丰富的维生素C、不饱和脂肪酸、亚麻酸、亚油酸、脂肪酸等物质，有助于孩子大脑发育，提升免疫力，提高宝宝记忆力和专注力。

　10种最佳婴儿辅食介绍蔬菜类：南瓜、扁豆、绿叶菜、西兰花根据外媒报道，南瓜味道香甜、口感细滑，富含维生素A和维生素C，很适合6个月以上的宝宝食用。扁豆富含蛋白质和膳食纤维，煮熟后可以混合米饭和蔬菜一起喂给宝宝。菠菜、羽衣甘蓝等深色绿叶菜富含铁和叶酸，可捣成泥状混合麦片给婴儿吃。而西兰花则富含叶酸、膳食纤维和钙，其丰富的硫化物能给婴儿的味觉带来更多新奇体验。水果类：蓝莓、鳄梨、西梅、蜜橘营养学家琳恩·库柏表示，鳄梨富含不饱和脂肪，营养成分与母乳相似，对婴儿大脑发育有好处，适宜捣碎后给孩子使用。而蓝莓则富含花青素，对婴儿的视力、大脑发育、泌尿系统健康都大有好处。此外，西梅能帮助缓解宝宝便秘的状况，而蜜桔则富含维生素C和抗氧化剂，其酸甜味道深受婴儿喜爱。其他：酸奶、肉类除了蔬菜和水果，肉类和奶制品也不可或缺的。美国加州大学戴维斯分校营养系教授南希·哈德逊称：“酸奶富含的钙和维生素D有助于骨骼和牙齿发育。”同时，酸奶还可以帮助调节婴儿消化道内有益菌数量，增强免疫系统功能。而肉类则是锌和铁的重要来源，炖肉做法多样，方便咀嚼，十分适合婴儿食用。

眨眼间，宝宝就满六个月了，可以“开荤”（添加辅食）啦~

一等宝宝添加辅食，老母亲又要开始纠结：下一个辅食要给孩子吃什么？于是上网查资料、育儿群里找答案....

但好像都没有一个定论，有听说应该是「米粉-蔬菜-水果-蛋-肉」这样的顺序，因为先吃水果的话以后孩子就不爱吃蔬菜了，因为甜，所以就不吃淡的食物了，咋一想，嗯~挺有道理的。

也有听说现在辅食添加不用管顺序，随便加，咦~是吗？现在养孩子那么糙了？

那到底，辅食添加的顺序是什么？

辅食添加的顺序

辅食添加没有什么特定的顺序。

因为辅食的最终目的是和家人吃一样的，融入家庭食物，那辅食的顺序就应该从家庭中最常吃的食物开始。为了避免过敏，辅食添加应一种一种添加，每一种食物之间间隔1周左右。

比方说，中国人最常吃的食物是大米，那我们给孩子添加的第一个食物最合适的就是纯大米米粉，这是最不容易过敏最安全的首次尝试食物。当然，番薯、香蕉、土豆之类也是我们经常吃的食物，作为宝宝第一种添加的食物也非常好，而且特别容易制作成适合6月龄宝宝泥糊状食物的性状。

而为满足宝宝的补铁需求，市售的米粉一般都是高铁米粉，如果您给宝宝添加的米粉是自制的，则建议及早添加红肉，也就是猪、牛、羊的瘦肉，预防贫血的发生。

瘦肉中铁含量高，容易吸收，而蔬菜虽然含铁量也不错，但可吸收率只有肉类的1/10不到，所以也建议宝宝尽早吃肉泥哦。

那关于蔬菜和水果添加的顺序有没有像前文说的，担心吃了甜的就不爱吃淡的，所以应该从蔬菜开始加呢？