在日常生活中,我相信每个女性在怀孕初期,都会特别注意身体保养。当然是为了腹中胎儿能营养充足,发育良好,每个孕妇不仅都会吃很多营养的食物,还会喝很多滋养的汤。那么,怀孕初期煲什么汤喝好?针对这个问题,我相信各位准妈妈们也会感到非常好奇的,今天我们一起来看看吧。
孕妇怀孕初期熬什么汤喝
1、黄豆炖排骨
材料:黄豆300克,猪排骨750克,精盐5克,味精3克。
黄豆内含有丰富的B族维生素和钙、磷、铁等无机盐。干黄豆内虽不含维生素C,但发芽后能产生维生素C,在蔬菜淡季,可补充食用。黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸,能促进儿童的神经发育。排骨含丰富蛋白质,熬汤也可补钙。这道汤补髓养阴,补血益智。黄豆是高植物蛋白食品,孕妇、胎儿大脑发育有非常好的促进作用。
制作:将上等黄豆用热水泡1小时至软,洗净。把猪排骨洗净,切成小块。将汤锅洗净,置于中火上,加清水适量,先下排骨,旺火煮沸,下黄豆入锅,加盖;转为小火煲1.5小时,点入精盐、味精调味即成。
2、银耳竹笙汤
材料:白木耳4—5朵(约100克)、竹笙2—3支、莲子10—15粒、枸杞15—20粒、红枣10粒、百合10片、百冰糖1—2小匙。
做法:白木耳放入水中浸泡约5—6小时,捞出洗净,分成小朵,去蒂备用。竹笙放入水中浸泡约10—20分钟,捞出,剪成2厘米小段,再放入滚水中氽烫。
莲子、枸杞、红枣、百合分别洗净,放入电锅内锅中,加入白木耳、竹笙及6—7杯水,外锅加2杯水,蒸煮至开关跳起,加入A料,外锅再加1/2杯水续煮至开关跳起即可。
营养分析:白木耳又叫银耳,含丰富的胶质、多种维生素及17种氨基酸,有益气和血的作用;莲子有益养心定神;百合有润肺、补虚、神的作用。
孕妇初期喝汤大全
孕妇是一大特殊人群,孕妇需要的营养有很多,而汤饮当中的营养有很多,那么孕妇初期喝汤大全?以下就是孕妇适宜喝的5款安胎汤。
姜伏龙肝汤
材料:生姜,伏龙肝,童子鸡一只。
做法:生姜带皮切成片后,与伏龙肝放在一起共煎,取上清液煮童子鸡,直到鸡煮熟了为止。
服法:吃肉,喝汤。
提示:此汤能补脾和胃,止呕吐。伏龙肝有温中止血,止呕,止泻的功效,用于呕吐反胃,腹痛,尿血,带下等病症。
人参半夏汤
材料:干姜,半夏,人参或党参,生姜汁等各适量。
做法:将材料中的以上几味放在一起煎服,调入生姜汁就可以了。
服法:一天一次,连服数天。
提示:此汤能温中,常用于呕吐反胃,痰多咳嗽等病症。
羊肾杜仲汤
材料:羊肾两个,杜仲,五味子,盐等各适量。
做法:
1、将羊肾剖开后去筋膜,浸泡,洗干净后切碎。
2、杜仲,五味子装入纱布袋子内,扎好口,羊肾与药袋一起放在沙锅内,加适量的清水,用大火煮沸,改用小火炖至肉熟透,加盐调味后,空腹食用。
提示:此汤能温阳固精,补肝肾,强筋骨。用于肾虚腰腿酸痛,胎动不安,腰肌劳损,习惯性流产等病症的辅助治疗。
艾叶鸡蛋汤
1.黄豆用水浸泡半小时后捞出洗净备用2.装一锅冷水放入姜片,放姜片可以去腥。大火烧开后放入排骨,稍微煮几分钟
3.排骨飞水后捞出备用
4.重新装一锅水,放入排骨,黄豆,姜丝 ,盖上盖子开始煲,我一般是煲2-3个小时,水要一次性加足,中途千万不要加水,否则会影响口感
5.最后,打开盖子倒入盐调味,再调成大火煮3分钟后就可以起锅喝汤了。(喜欢的也可以加点鸡精调味)
营养功效
补髓养阴,补血益智。孕妇食之有利于胎儿大脑发育。同时对孕妇用脑过度、神经衰弱、失眠、健忘等有防治作用。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云