山茶油具有食疗双重功能,是糖尿病人、心血管患者及三高(高血压、高血脂、高血糖)、亚健康人群首选的健康食用油。
临床研究证实:在连续食用山茶油6个月后,高血脂病人的总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇均有明显降低高血压病人的收缩压有明显降低,舒张压有所改善糖尿病人的空腹血糖显着降低,空腹胰岛素水平从干预前的18.19IU降低为16.6IU。进一步分层分析发现,糖尿病伴有血脂异常的患者食用山茶油6个月后,总胆固醇和低密度脂蛋白水平下降幅度大于血脂正常者。
2、糖尿病人吃油有什么原则2.1、每天不超3勺
控制总量比种类重要,但无论哪种油,进入体内都增加能量负荷。每克脂肪体内氧化产热9千卡,是等重量蛋白质和糖类产热量的两倍多。因此每人每日食用油应控制在15-30克(不超3汤匙)。
2.2、兼顾各类脂肪酸摄入
对于糖友,用油不但要控制总量,同时还要兼顾各类脂肪酸摄入。根据中国2型糖尿病防治指南,膳食脂肪供热应为饮食总热量的25-30%饱和脂肪酸摄入不超过饮食总热量的10%,反式脂肪酸摄入量应少于总热量的1%避免或限制肥肉、全脂食品、棕榈油、椰子油及油炸食品食物胆固醇摄入应少于300毫克/天。
2.3、选油分3档
3、糖尿病吃油要注意什么每天定量,油的热量很高,要防止用油过多。
不必三餐均吃炒菜,可凉拌或蒸煮,减少油脂的摄入。
如果有可能,尽量多尝试一些不同的食用油,而不要老是盯着一种油吃,因为不同的食用油的营养价值也有所差别,经常换着吃可以互相补充各自的不足。
一般而言,脂肪(除鱼油外)含饱和脂肪酸和胆固醇较多,植物油(除可可油、椰子油外)则大多富含不饱和脂肪酸。此糖尿病患者宜食植物油、少食动物油,样有助于降低血清胆固醇,轻脂类代谢紊乱。
糖尿病人不能吃哪些油 糖尿病人如何饮食控制控制热量摄人,正常体重者一般可按每千克体重105~126千焦(25~30千卡)给予,并可依据劳动强度不同作适当调整。对肥胖病人应逐渐控制热量,使其体重下降至正常体重。
供给充足的蛋白质,使蛋白质的热能比提高到15%~20%,但并发肝昏迷、肾功能障碍的患者应另当别论。
脂肪摄入量可占热能的20%,~25%,要限制动物性脂肪及含饱和脂肪酸高的脂肪摄人,胆固醇应限制在每日300毫克以下。
保证从膳食中提供丰富的维生素B、维生素B。尼克酸等B族维生素,以促进碳水化合物代谢。注意提供含钙、磷、锌、铬、铜、碘等丰富的食物。
对于糖尿病人而言,食用油的数量远远比种类更重要。无论你选择哪一种油,进入身体后都将增加能量负荷。建议每人每日食用油用量控制在15-25克,具体用量需要根据其他食物中提供的热量来进行个体化考虑。糖尿病人吃什么油好?糖尿病人每天吃多少油?食用油种类宜多样化如果有可能,尽量多尝试一些不同的食用油,而不要老是盯着一种油吃,因为不同的食用油的营养价值也有所差别,经常换着吃可以互相补充各自的不足。植物油比动物油对糖尿病患者更好常用的食用油可以被粗略地分为两大类,一类是动物脂肪,例如猪油、牛油、羊油、鸡油、鱼油等:另一类是植物油,包括大豆油、菜籽油、花生油、玉米油、葵花籽油、棕榈油、茶籽油、橄榄油、米糠油、芝麻油、红花籽油、亚麻籽油等。一般而言,动物脂肪(除鱼油外)含饱和脂肪酸和胆固醇较多,而植物油(除可可油、椰子油外)则大多富含不饱和脂肪酸。因此糖尿病患者宜食植物油、少食动物油,这样有助于降低血清胆固醇,减轻脂类代谢紊乱。控制食用油的摄入量最好与适当增加体力活动相结合适当体力活动可以增加能量消耗、控制体重,同时运动增加胰岛素敏感性,可以改善血糖控制,其在糖尿病防治中的有益作用已经得到了国际国内的普遍公认。什么茶油,橄榄油的!都是几百快钱一小瓶,不能长期使用.糖尿病人最方便经济的还是吃玉米油和葵花油.先来说说玉米油玉米油:玉米油富含人体必须的维生素E和不饱和脂肪酸,含量达80%以上,主要为亚油酸和油酸,其中亚油酸占油脂总量的50%以上。亚油酸是人体自身不能合成的必须脂肪酸,它具有降低人体胆固醇、降血压、软化血管、增加人体肌肉和心脏、心血管系统的机能,预防和改善动脉硬化,糖尿病,减少心脏病发生等作用..
我有个针对糖尿病等富贵病的小诀窍:每天清晨起来空腹喝一小调羹玉米油.由于玉米是粗粮.含有膳食纤维,能吸走体内晚上代谢的废物.很方便.
葵花油:对人体健康作用较大的亚油酸的含量在植物油中是最多的,因此,食用葵花油,对高血压病人,肥胖人和脑栓塞,心肌梗塞、肾病患者都有较好疗效。
由上来说!葵花油针对糖尿病的效果没有玉米油好!
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