白醋和盐放在一起有什么化学反应么?

白醋和盐放在一起有什么化学反应么?,第1张

没有的。因为CH₃COOH时弱酸,NaCl是盐,不能发生强酸制弱酸的复分解反应

有声音,是因为盐溶解时,会有微量气体产生,但是不足以产生气泡。

复分解反应:由两种化合物互相交换成分,生成另外两种化合物的反应。其实质是:发生复分解反应的两种物质在水溶液中相互交换离子,结合成难电离的物质----沉淀、气体、水(弱电解质),使溶液中离子浓度降低,化学反应即向着离子浓度降低的方向进行。可简记为AB+CD=AD+CB。

扩展资料:

四大基本反应类型有化合反应,分解反应,置换反应和复分解反应。

化合反应:化合反应指的是由两种或两种以上的物质反应生成一种新物质的反应。其中部分反应为氧化还原反应,部分为非氧化还原反应。此外,化合反应一般释放出能量。可简记为A+B=AB。

分解反应:由一种物质生成两种或两种以上其它的物质的反应叫分解反应。简称一分为二,表示为AB=A+B。只有化合物才能发生分解反应。

置换反应:一种单质与化合物反应生成另外一种单质和化合物的化学反应,是化学中四大基本反应类型之一,包括金属与金属盐的反应,金属与酸的反应等。可简记为AB+C=A+CB。

复分解反应:由两种化合物互相交换成分,生成另外两种化合物的反应。其实质是:发生复分解反应的两种物质在水溶液中相互交换离子,结合成难电离的物质----沉淀、气体、水(弱电解质),使溶液中离子浓度降低,化学反应即向着离子浓度降低的方向进行。可简记为AB+CD=AD+CB。

参考资料来源:百度百科-四大反应基本类型

不会反应。

在化学中,强酸制弱酸。例如:Na2CO3+HCl反应会生成NaCl和碳酸,盐酸是强酸,碳酸是弱酸,所以就可以反应。

食盐和食醋不反应,食盐的成分是NaCl,食醋的成分是醋酸,如果这两个反应那么生成HCl,醋酸是弱酸,盐酸是强酸,弱酸是不能制出强酸的。所以不会反应。

扩展资料

酸碱定义

质子理论认为:凡是能够给出质子的物质为酸,凡是能够接受质子的物质为碱。例如,HCN、H2PO4、NH4+等都是酸,因为它们都能给出质子;CN-、CI-、NH3、CO3、S2- 等都是碱,因为它们都能接受质子。

按此定义,一种碱B,接受一个质子后其生成物HB便成为酸;同理,一种酸给出质子后余下部分便成为碱。

(1)酸、碱可以是中性分子、阳离子或阴离子。

(2)酸碱关系是共轭关系,即有酸就有碱,有碱就有酸。知酸便知碱,知碱便知酸。如NH4+—NH3组成了共轭酸碱对。

(3)酸碱具有相对性,如HCO3,既能给出质子,也能接受质子,它即可以是酸,也可以是碱。

酸碱反应的本质

按照酸碱质子理论,酸碱反应的本质是质子的转移,例如:

HCl + H2O = H3O+ Cl

酸1碱2 酸2 碱1

Ac+ H2O = HAc + OH

碱1酸2 酸1 碱2

NH4+ H2O = H3O+ NH3

酸1 碱2 酸2 碱1

通过上述酸碱反应我们可以看出或得出这样的结论:酸碱反应的本质是质子的转移。不管是中性分子的离解,还是阳离子、阴离子的水解,都是质子的转移的结果是两个共轭酸碱对共同作用的结果,因此按照Bronsted的酸碱质子理论,不存在“盐”的概念。

参考资料来源:百度百科-食盐

百度百科-食醋

百度百科-酸碱反应


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