断奶后宝宝的饮食应该注意哪些

断奶后宝宝的饮食应该注意哪些

断奶后宝宝的饮食应该注意哪些，当宝宝到了一定的月龄之后，母乳的营养物质难以满足宝宝的生长发育需要，所以断奶是一件很重要的事情，那么断奶后宝宝的饮食应该注意哪些？不妨继续往下看看吧！

断奶后宝宝的饮食应该注意哪些

有的父母发现宝宝不爱吃蔬菜，大便干燥，于是就用水果代替蔬菜，以为这样可以缓解宝宝便秘，但是效果并不理想。这种做法也是错误的，水果是不能代替蔬菜的。蔬菜中，特别是绿叶状蔬菜中含有丰富的纤维，可以保证大便的通畅，保证矿物质、维生素的摄入。

给宝宝添加辅食，有的父母只注重主食，米饭、面条、各种米粥、面点变着花样给宝宝吃，但辅食（鱼肉、蔬菜、豆制品)吃得少，或是相反。这都违反了膳食平衡的科学原则，不利于宝宝的健康发育。

有的父母觉得汤水营养丰富，还能使饭变软一点，因此总给宝宝吃汤泡饭。这显然是个误区，首先汤里的营养只有5%-10%，更多的营养还是在肉里，事实是宝宝并没有吃到更多的营养。而且长期用汤泡饭，还会造成胃的负担，可能害得宝宝从小得胃病。

大多数宝宝都爱吃巧克力糖，奶油软点心，软黏糖类，人工着色的食物，粉末状果汁等食品。这些食品吃多了对宝宝的身体不利，因此，都不宜给宝宝多吃。应该避免不好消化的、刺激性强的、制作过程中容易污染的食品

断奶后宝宝吃什么

1、奶粉：在宝宝断奶后，每天要喝500—600毫升的奶粉，分早中晚三次，保证基础营养。在喝奶粉的同时，每次一小碗有营养的辅食就能保证宝宝生长发育的需要了。

2、泥状食品：宝宝的食物的颗粒要细小，口感要嫩滑，因此菜泥、果泥、肉泥等泥”状食品是最合适的。这不仅锻炼了宝宝的吞咽功能，还让宝宝熟悉了各种食物的天然味道，养成不偏食、不挑食的好习惯。

3、断奶后妈妈可以给宝宝多喝汤水，比如紫菜汤、西红柿猪肝汤、胡萝卜汤等，既有营养，宝宝又容易吃。

断奶后宝宝饮食营养需要量

1、热能

幼儿为保证正常体温，维持肌张力、血液循环、呼吸、消化、排泄，乃至啼哭等的需要，都要消耗热能。好像机器需要补充燃料一样。1岁幼儿每日需热量1100千卡，2岁幼儿每日需热量1200千卡，3岁幼儿每日需热量1200至1400 千卡。人体产热物质主要是从分解氧化糖类、蛋白质、脂肪产生。其中由糖类提供热量应占50%至60%，脂肪供热应占30%至35%，蛋白质供热应占10% 至15%。

2、蛋白质

有许多研究资料显示，蛋白质的供给量与幼儿身长和体重发育成正相关。即优质蛋白质供给充足时，身长、体重都能正常发育。蛋白质包括动物蛋白质（肉、奶、蛋）和植物蛋白质（豆类、谷类）。蛋白质中的基本营养成分叫氨基酸，自然界约存在 20多种氨基酸，在人体内能合成的有12种，还有8种不能合成，必须从食物中摄入。而对小儿来说有10种氨基酸必须由食物供给，它们是：亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸、精氨酸以及组氨酸。这些不能在体内合成的氨基酸叫“必需氨基酸”，凡含必需氨基酸多的蛋白质叫 “优质蛋白质”。显然动物蛋白质所含氨基酸的比例比植物蛋白质更合乎人体需要。但动物蛋白质也不能完全包括了全部所需的必需氨基酸，所以营养学家建议要动物、植物食品混合食用，以便互相补充氨基酸的不足，在营养学上叫“互补作用”。1、幼儿每日需蛋白质40克，2岁幼儿每日需40克，3岁幼儿需40至45克。其中20克以上应由动物性蛋白质供给，同时要保证1至2岁幼儿牛奶500至600毫升，2岁至3岁饮250至500毫升牛奶。对幼儿来说，能提供蛋白质的食物是粮食、肉、鱼、禽蛋、大豆，其次是牛奶、动物血以及坚果核仁。为了训练幼儿咀嚼能力，应提倡粮、薯、豆混食，动植食物混食，达到“杂食互补”的效果。

3、脂肪

脂肪是油与脂的总称。凡在室温20℃为液体的称为油，在室温下呈固体的称为脂。脂肪在化学结构上分为两类，即中性脂肪和类脂。

日常食用的动物脂肪和植物油叫“中性脂肪”各种禽蛋黄中的脂肪是类脂。中性脂肪又称甘油三酯。宝宝饮食中应有一定量的脂肪，这对幼儿正常生长发育有重要意义：脂肪是人体组织的.重要组成成分，在体内以多种形式存在，主要存在于皮下、内脏周围，起润滑和保护机体组织的作用脂肪要分解为脂肪酸后才被肠道吸收。

人们对脂肪酸的研究中发现，有的脂肪酸分子结构中含有“双键”，有的不含双键，人们把含双键的脂肪酸叫不饱和脂肪酸，把不含双键的叫饱和脂肪酸。大多数植物油含不饱和脂肪酸较多，如大豆油、花生油、芝麻油、玉米油、葵花子油含量较多，而动物油含不饱和脂肪酸很低。奶油含有的不饱和脂肪酸亦低，但含有维生素A、D，溶点低，易于消化，小儿可以食用。脂肪中所含不饱和脂肪酸有油酸、亚油酸、亚麻油酸、花生四烯酸等。但有的不饱和脂肪人体可以合成，有不能合成。

人体不能合成的叫“必需脂肪酸”，目前已知的必需脂肪酸有亚油酸和花生四烯酸。这种不饱和脂肪酸是大脑和神经以及皮肤所不可缺少的，如果缺乏会影响脑的发育，皮肤易被细菌感染。例如婴幼儿常见的湿疹样皮炎、皮肤干燥、脱屑等，多是缺乏必需脂肪酸的典型表现，如用含亚油酸的植物油直接涂擦湿疹处，或配合口服维生素、维生素E，促进不饱和脂肪酸的吸收，对湿疹有很好的疗效。幼儿每日需脂肪40至50 克。脂肪不可摄入过多，凡在一岁内即开始摄入过多脂肪者，大多数到成年时易患肥胖病。

4、碳水化合物

又叫糖类，主要包括日常食用的谷物、淀粉、薯类以及蔗糖、蜂蜜等。碳水化合物被人体消化吸收后，产生热能供人体生理需要。碳水化合物在胃肠中要分解为葡萄糖才可被人吸收。平时所说的血糖主要指从消化道吸收血液中的葡萄糖。幼儿每日需碳水化合物170至180克。

5、矿物质

构成人体细胞组织的化学元素有40余种，这些元素按其在体内的含量可分为两类，一类是含量较多者，称为常量元素，另一类体内含量少者称为微量元素。这些矿物质是维持人体正常生理功能所必需的。例如，钙是构成骨骼及牙齿的重要元素，钙与血液凝固、肌肉收缩、心脏活动等均有密切关系。儿童每日需钙量1.0-1.4克。食物以乳类含钙量最高，绿叶蔬菜、花菜中都含丰富的钙。鱼肝油富含维生素D，而维生素D 可促进钙的吸收。孩子若血中钙不足，可表现为多汗、易受惊、哭闹，严重者可出现抽搐钠主要由食盐供给，婴儿每日需要1克，儿童需要3克。幼儿由于肾脏功能发育不完善，不能自身调节体内钠的平衡，故一般不给咸的食品铁是构成血红蛋白及多种酶的重要元素，人体中铁的60%至70%存在于红细胞中。所以缺铁可出现贫血，铁主要存在于动物性食品如肝、鸡鸭血，以及植物性食品菜花、柠檬等中碘是合成甲状腺素的重要原料，如果缺碘可引起呆小病和甲状腺大。食物中含碘丰富的有海带、紫菜等锌是促进幼儿体格发育、智力发育的重要矿物质元素。缺锌的孩子可有厌食或异食癖，孕妇缺锌可致胎儿发生神经系统畸形（如脊柱裂等）。食物中以肝、牡蛎含锌较多。花生、玉米中亦含锌较多。

6、维生素

维生素是生命活动所必不可少的，人体需要量甚微，自身不能合成，只能从食物中摄取。维生素在人体内参与构成酶和激素，是维持人的生命活动的重要物质，所以早先人们把维生素叫做“生命胺”。有些维生素可溶解在水里，称为水溶性维生素，如维生素B 1、B2、B6、维生素C 等有些维生素不溶于水只溶于油脂中，称为脂溶性维生素，如维生素E 和维生素A、D 等。如维生素供给不足，可引起维生素缺乏病。常用维生素有以下几种：维生素A 主要存在于动物性食物中，如肝、乳制品、蛋黄、鱼肝油植物性食物如胡萝卜、玉米，绿色蔬菜中含有胡萝卜素，胡萝卜素在小肠中转化为维生素A。维生素A 主要是促进生长发育以及维持皮肤及视觉功能，如果缺乏会引起夜盲病 、干眼症以及呼吸道感染。鱼肝油中除含维生素A 外，还含有维生素D，它可促进钙的吸收，增加钙磷在骨中的储存。

宝宝断母乳后吃什么最好？只吃饭不喝奶粉行不行？宝宝如果断奶后之后不吃奶粉得话，只用餐营养成分是无法跟上。由于一岁的宝宝已经学走路，运动量非常大，每日所必须的发热量非常高，纯粹靠饭无法跟上。实际上一岁之后的孩子断奶之后，还有其他层面的常见问题，下边简单介绍一下。

一、一岁宝宝断奶之后，不能只吃饭，提议喝婴儿配方奶粉或者全脂奶

目前很多的职场女性在宝宝一岁之后，必须返回岗位，这时要遭遇断奶后的状况。假如一岁的宝宝断奶后之后，要想达到营养成分的要求，提议喝配方奶粉或者脱脂牛奶，最好是不断到三岁上下。终究奶里边的蛋白和钙元素是非常充分的，不仅可以平衡的填补营养元素，而且还可以达到小宝宝的发育要求。

二、一岁宝宝断奶之后不愿喝奶粉，要注意饮食，营养丰富

有一些孩子在停奶之后不愿吃奶粉，这个时候为了能达到小宝宝的发育要求，必须保证营养丰富，配搭有效。终究小宝宝在一岁上下运动量是比较大的，由于此时的他们正在学走路，每日必须1000卡的发热量才，可以达到小宝宝的发育要求。而父母们必须给小宝宝准备好营养成分，满足需要小宝宝的要求。

三、一岁宝宝断奶之后，不可以只用餐，但挑食怎么办

相对于宝妈妈而言，在给宝宝做食材的时，能够运用小宝宝对色彩鲜艳的物品较为有兴趣的心理状态，将食物的颜色调配适度。那样的话，小宝宝在吃饭的时候，就非常少会有偏食的状况。此外宝妈妈在做饭的那时候，不要把食材的色调做得很深，由于宝宝不太喜欢深色系的物品。

四、一岁宝宝断奶之后，还要多饮水

一岁的宝宝在停奶之后，必须多饮水。终究小宝宝在成长发育的情况下，需用很多的水份。此外宝宝不喝奶，需用立即的填补维他命D，填补钙元素，防止孩子发生缺少钙的状况。

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