但是果糖是可以吃的,因为果糖的分解不需要胰岛素的参与。但是蜂蜜的主要成分是果糖与葡萄糖,请患者慎食蜂蜜。
可以经常吃一些降糖类食品,如:
降血糖的食物一览
1.苦瓜 苦瓜味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。
2.洋葱 味甘、辛,性微温,与葱、蒜性味相近,具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病。
3.麦麸 味甘,性平、偏凉,除充饥、补充营养外,尚可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗;麦麸调中、清热、止虚汗,可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6:4的比例,拌和鸡蛋,做成糕饼,可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。
4.魔芋 魔芋是一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大,粘性高,在肠道内排泄缓慢,能延缓葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强,含热能低,既能增加饱腹感,减轻饥饿感,又能减轻体重,所以是糖尿病患者的理想食品。
5.猪胰 性平,焙干研成粉末,长期服用对降血糖和维持血糖稳定有明显疗效。
6.南瓜 味甘,性温,有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现,南瓜能促进胰岛素的分泌。
7.紫菜 紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。
8.黑木耳 含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。
除了上述食物之外,还有很多食物有降血糖的作用。比如:胡萝卜、大蒜、山药等都对降血糖有很大作用。
9.西葫芦
促进人体内的胰岛素分泌。
南瓜降糖
10.豆芽
控制餐后血糖上升
当血糖控制在正常范围内的时候!可以适当的吃一些含糖量不是很高的水果之类的!如:
苹果
稳定血糖,减少并发症
樱桃
促进胰岛素的生成
草莓
辅助降糖
西瓜
对糖尿病合并肾病的患者有益
木瓜
可用于糖尿病并发症的调养
桃
延缓肠道对糖类的吸收
猕猴桃
预防糖尿病性血管病变及感染性疾病
橘子
预防糖尿病合并动脉硬化、视网膜出血
橙子
预防糖尿病引起的视网膜出血
可以使用一些中药食疗茶饮粥膳:
人参
可刺激胰岛素的分泌
枸杞
增强2型糖尿病患者胰岛素的敏感性玉米须辅助降糖
西洋参
降低过高的血糖水平,升高低血糖
金银花
改善机体的胰岛素抵抗
莲子心
调节胰腺B细胞分泌胰岛素
黄连
帮助2型糖尿病患者降低血糖
黄芪
改善糖耐量异常
地黄
辅助降血糖,防治并发症
中药食疗茶饮粥膳
以上!
首先我们纠正一个错误观念,就是大家一直认为糖尿病是因为糖吃多了,这是误解。因为糖尿病患者不是吃糖引起的,目前认为患糖尿病的原因主要有:
1,遗传因素,糖尿病患者亲属中的糖尿病患病率,显著高于普通人。2型糖尿病的遗传因素更明显。
2,环境因素对2型糖尿病也很重要,特别是肥胖及生活方式不良的人易患,如营养过剩,进食高脂肪饮食和体力活动少的人等。
这些因素与吃糖无直接关系,所以说,吃糖就能引起糖尿病的说法是无根据的。
正常人的血糖之所以能保持正常范围,是因为有充足的胰岛素进行调节。但因糖尿病人体内胰岛素相对不足,或绝对不足,因而影响了对糖的调节,所以才会出现血糖增高。而不是像大家想的那样,是因糖吃多了。
正常人可以吃糖,但很多糖尿病患者却都"谈糖色变",其实这大可不必的。我们只要控制好每天糖类的摄取量,糖尿病患者是可以少量吃糖的。但一定记住要相应减少主食的摄入量。也就是说吃进去的糖,要取代总热量的一部分,而不是在总热量外,额外再增加这部分热量。只要糖尿病患者把握好这个尺度,糖尿病患者是可以少量吃糖的。
但是糖尿病患者,是绝对不能吃葡萄糖的。
正因为人们把这两个概念混淆了,所以“谈糖色变”,引起不必要的误解。
首先,糖尿病的所指的“糖”是血液中的葡萄糖含量。而生活中所说的“糖”则是指白糖、红糖,主要成分是蔗糖。这两者要区分开来。
其次,糖尿病是一种内分泌疾病,目前医学上把它分为原发性和继发性两种。原发性很好理解,继发性则是指由于肥胖、不爱运动以及遗传等因素造成。
到底能不能吃糖呢?举我自己为例吧。我属于有家族史的。我奶奶是糖尿病患者,去世于上世纪九十年代初。她本人是不忌口,不遵医嘱型,后来因糖尿病并发症死亡。我爸爸70岁了,因为有家族史,一直控制主食量,目前血糖一直正常。但他妹妹,也就是我大姑就遗传了糖尿病,一直服用药物治疗。再说我妈妈,一直爱吃糖,家里的巧克力不断,她尤其爱喝蜂蜜水,虽然也七旬,但血糖都正常。
其实就我家里来看,遗传基因还是很重要的。 但我个人还是控制糖的摄入。主要是本身也不爱甜的食品,再者从医者还是始终保持警惕状态。
糖尿病患者建议可以适量吃一些含有“果糖”的食物,如苹果等,但对于蜂蜜、白糖、红糖这一类,能很快升高血液中的葡萄糖含量的食物,还是尽量不要吃了。
最简单的一点,年纪大的人到医院输液,医生经常会问一句,是否有糖尿病,如果有,就不能用葡萄糖来配制液体,只有用氯化钠进行配制。
所以,糖尿病病人完全不用“闻糖色变”。分清了此“糖”非彼“糖”,就很好做出正确的选择了。
患上糖尿病的人数越来越多,那么糖尿病能不能吃糖呢?糖尿病患者不能吃糖,因为吃糖会使血糖升高,还会引发心脑血管疾病。
糖尿病人并没有关键性的说严禁吃糖,一般不能够吃到糖是包含白砂糖、葡萄糖水等这种成分,而在日常生活中也会出现一些升糖指数较为低的水果,这种食物自然是可以安心服用的。
吃升糖指数低水果如红心柚,奇异果,草莓苗,青苹果。由于水果中富含大量的的维他命,甲基纤维素和矿物,这种对糖尿病人是有益健康的。水果中含的糖分有葡萄糖水,葡萄糖和绵白糖,在其中葡萄糖在新陈代谢时不用甘精胰岛素参与,再者,水果中含钙多少不一,因此,不能同等对待。
每豪克食品类量在10克下列的有青梅果,无籽西瓜,哈密瓜,椰子鞋乳,橙,青柠檬,红提,桃,李,杏,枇杷果,菠萝蜜,草莓苗,甘庶,椰子鞋,樱桃,橄榄等,糖尿病人可以采用。糖分在11-20克的水果有香蕉苹果,番石榴,柚,橘,iPhone,梨,荔技,青芒等,就得当心采用。建议到糖尿病专科医院营养中心看一下营养科为您制订一份合适您的饮食方案。
用餐频次的调节。胃轻瘫时以少吃多餐为宜,每日3美餐分成6~7小餐,各自在早上、下午、中午、睡前用餐,餐间分配2~3次甜品,以降低饭后血糖高,与此同时防止餐前饿感。食物情况的调节。胃轻瘫时,固态食物排尽遇阻较液态食物更显著,因而,饮食配搭时尽量将固体食物匀浆化,或多进餐流食食物。
食物成分的调节。糖尿病胃轻瘫病人,消化吸收健身运动变弱,胃肠动力已增加,故需减少食物中不消化化学纤维的成分,一些含丰富多彩甲基纤维素的蔬菜水果,虽然有减少餐后血糖功效,可是易有消化道反映,因而糖尿病胃轻瘫病人不可以多吃。
以上就是我的详细介绍,希望看完对大家有所帮助。大家还有别的意见,可以在下方留言区一起讨论。
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