孕期吃鸡蛋的好处和功效

孕期吃鸡蛋的好处和功效

孕期吃鸡蛋的好处和功效，提起它大家都知道它的营养价值非常高，但也不能多吃，特别是特殊人群，吃多了反而会适得其反，下面是我整理的孕期吃鸡蛋的好处和功效，大家快快收藏学起来吧。

孕期吃鸡蛋的好处和功效1

孕期一天吃几个鸡蛋

一般每天吃一个鸡蛋就可以，鸡蛋里面含胆固醇比较高，也不能吃太多鸡蛋的。

孕期吃鸡蛋的好处

1、提供氨基酸

鸡蛋中富含人体所需的氨基酸，这对于正处在重要时期的孕妇和胎儿是非常需要的。

如果孕妇缺少八种氨基酸的任何一种就会相对应的影响孕妇自身和胎儿的健康，比如缺少鸡蛋中的蛋氨酸，就会影响人体的脂肪分解，提高患脂肪肝等内脏疾病的机率。所以为了使人体机能保持正常，鸡蛋是孕妇不可缺少的食物。

2、提供优质母乳

孕妈妈母乳的质量对于胎儿来说是至关重要的，因为优质的母乳才能喂养出健康聪明的宝宝。

鸡蛋中含有大量优质的蛋白质和卵砱脂，孕妇适量吃些鸡蛋有利于提高产后母乳的质量。

3、预防癌症

鸡蛋中的矿物质十分丰富，像铁、钙、钾等都是含量较高的，孕妇适量吃些鸡蛋能有效预防癌症，因为鸡蛋中的矿物质有分解、氧化人体致癌物质的作用。

孕期吃鸡蛋的好处和功效2

1、补铁

鸡蛋还有其他重要的微量元素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克，但所含的铁是非血色素铁，单独吃鸡蛋补铁，铁的生物利用率较低，只有3%，贫血的人可与一些维生素C、含有铁的蔬菜、肉类搭配着吃，能很好地提高鸡蛋中铁的吸收。

2、补充营养

鸡蛋是妈妈孕期当中不可缺少的营养饮食，它含有的卵黄素、卵磷脂、胆碱，对神经系统和身体发育有利，益智健脑、改善记忆力、促进肝细胞再生。

3、促进胎儿脑部发育

鸡蛋是最方便食用的天然食物，不仅有益于胎儿脑的发育，而且母体储存的优质蛋白。鸡蛋中含有大量有助于大脑健康发育的微量元素——胆碱（B族维生素的复合体之一)。

4、修复肝脏

鸡蛋中含有丰富的优质蛋白，它对肝脏组织的损伤有修复的作用。孕妇适量吃些鸡蛋能促进肝细胞再生，增强孕妇的肝脏功能。

5、增强记忆力

胆碱对储存记忆的海马状突起作用很大，能使胎儿脑细胞大量增加，促进脑组织和其他器官的`发育。

孕期吃鸡蛋的注意事项

1、鸡蛋虽好，但是孕妈不能大量食用，否则容易造成营养过剩，影响人体正常的消化吸收，应每天控制在3个以内，最好是在早上和中午食用。

2、孕妈不宜只吃蛋白或者蛋黄，要把整个鸡蛋全吃下去。因为鸡蛋中蛋白的蛋白质含量较多，而其他营养成分则集中在蛋黄，为了营养全面，所以不能挑食。

3、孕妇不能生吃鸡蛋，必须食用经过彻底煮熟的鸡蛋，以免感染沙门氏菌，也导致生物利用率低。

4、鸡蛋不能煮的太久，否则会流失鸡蛋中的营养物质。鸡蛋也不能煎的太老，高温下会形成影响人体健康的化学物质。

5、孕妈不要吃糖煮蛋，会形成一种不被人体所吸收的物质，并且会影响孕妇的健康。

6、孕妈不要吃茶叶蛋，茶叶蛋中含有一种酸化物质，跟鸡蛋中的铁元素结合之后，就会对胃部产生刺激，影响肠胃的消化功能。

7、孕妈不要边吃鸡蛋边喝豆浆，因为豆浆中含有一种特殊的胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分损失，降低二者的营养价值。鸡蛋不能与兔肉同吃，鸡蛋与兔肉一起吃会刺激肠胃道，引起腹泻。

引言：众所周知，鸡蛋的营养价值特别高，在分娩完或者大病初愈后，人们都会吃大量的鸡蛋来滋补身体，补充营养。今天小编想分享的话题就是，怀孕期间吃鸡蛋能够获取哪些营养？

一、怀孕期间吃鸡蛋，能够获取哪些营养？

鸡蛋中的钙含量特别高，在怀孕期间，吃鸡蛋能够补充人体所需要的钙元素，并且胎儿在发育的过程中，对钙元素的需求量也比较大。所以孕妈妈多吃鸡蛋也能够给胎儿补钙，促进胎儿的骨骼发育。鸡蛋中含有人体所需要的优质蛋白，孕妇在怀孕期间，吃鸡蛋能够补充身体所需要的蛋白质，对身体健康也十分有好处。鸡蛋容易被人体消化吸收，并且能够健脾开胃，如果孕妇在怀孕期间出现腹泻、便秘的症状，适量的吃些鸡蛋，也能够有效的预防。鸡蛋的做法也多种多样，能够煮，能够煎，能够蒸，做成茶叶蛋的方式也比较美味，能够满足孕妇在不同时期的口味。

二、吃鸡蛋时，应该注意哪些事项？

虽然鸡蛋的营养价值特别高，但是不能够多吃，一定要适量，否则会对肝脏或者肠胃系统造成过大的负担。只需要一天吃1~2个，就能够满足身体所需要的营养。尽量不要用开水煮鸡蛋，因为开水煮鸡蛋的方式很容易让鸡蛋壳破裂，这样不仅会烫手，而且会让鸡蛋的营养流失。在吃鸡蛋的时候不能空腹吃，适量的吃一些别的食物，这样也不会影响肠胃的健康。千万不能吃生鸡蛋，虽然说生鸡蛋有营养，但是生鸡蛋含有大量的细菌，微生物，对健康是不利的。也不能吃隔夜的鸡蛋，要吃鸡蛋，就吃新鲜的，不要等到第2天加热，这样会滋生大量的细菌，微生物，影响健康。

---