糖尿病人一餐吃的米饭量是两盎司左右，当然，也就是干米饭的重量是两盎司，这样才能保证进食后血糖的相对稳定。当然，根据病人的体重、身高和日常活动量的不同而不同，但一般建议在这个数值之内。另外，糖尿病患者一定要注意进食的量和时间，否则进食后容易产生血糖波动，不利于糖尿病患者病情的控制。因为血糖波动会导致急、慢性并发症的发生，而糖尿病患者如果长期患病，往往血糖控制不好，导致糖尿病视网膜等相应疾病的发生。一般来说，主食中的糖分比较高，所以糖尿病患者要少吃主食，尤其是米饭。
在很多人的家里，米饭一般都是主食，但米饭的升糖指数很高，所以糖尿病患者的一餐应该控制在半碗左右。糖尿病患者最好少吃多餐，不要一次吃得太多，否则容易引起血糖升高，不利于病情的控制。可以用低糖的主食代替，如玉米面、荞麦面、燕麦面做成的馒头。不仅如此，水果也要少吃，因为水果糖分也比较高。当然，根据病人的体重、身高和日常活动量的不同而不同，但一般建议在这个数值之内。另外，糖尿病患者一定要注意进食量，否则进食后容易出现血糖波动，不利于糖尿病患者的病情控制。因为血糖波动会导致急慢性并发症的发生，而长期患病的糖尿病患者往往因为血糖控制不好，导致糖尿病视网膜等相应疾病的发生。糖尿病患者每天的主食摄入量约为两碗半至四碗饭。
不要吃得太多，也不要吃得太少。因为吃得太多会导致血糖升高，体重增加会导致疾病恶化。如果吃得太少，会导致营养不良、消瘦和免疫力低下，从而导致低血糖。众所周知，糖尿病的饮食控制是非常重要的，但为了控制主食的摄入，我们不应该吃主食，这是一个非常严重的饮食问题。因为不吃主食会严重影响胰岛素的分泌，使血糖极不稳定，在日常生活中容易引起糖尿病患者的并发症，建议糖尿病患者根据专业医生的指导适当控制食物的摄入，认真执行饮食比例。
其实不同的人是不同的，最合适的量是在保证日常正常生理活动的基础上，过多或过少都不利于血糖控制。
下面是给各位糖友关于一顿饭吃多少主食的建议。希望在日常生活中，安排一日三餐时，可以按照这个方法做一个粗略的计算。
第一步：总热量=体重公斤数*每公斤体重所需的总热量。大多数人每公斤体重需要25-30千卡左右，从事重体力劳动的人可以算成35千卡。例如，如果一个70公斤的上班族是一个低强度的体力劳动者，那么一天所需的总热量是70 * 25 = 1750千卡。
第二步：在知道一天所需的总热量后，我们可以大致计算出1750千卡的热量中有多少是由含有碳水化合物的主食提供的：在糖尿病饮食治疗中，碳水化合物、脂肪和蛋白质三大营养素提供了一整天的热量：55%-60%，脂肪占20%-30%；15%-20%。结果是，在1750千卡的总热量中，约962千卡~1050千卡应由主食提供。
第三步：因为每克葡萄糖在被身体使用时会产生4.1千卡的热量，所以大约1050千卡的热量会由1055/4.1=256克葡萄糖提供，再由1两等于50克转化而来，256克葡萄糖=5.12克主食。最后，70公斤的糖尿病患者合理分配了5.12两主食给一日三餐。
如果吃得太多，会导致血糖升高，然后体重增加会导致疾病加重。如果吃得太少，会导致营养不良、消瘦和免疫力低下、低血糖。平时一定要坚持吃主食，但一定要控制主食的量，不能吃得太多或太少。
糖尿病是一种常见的慢性病。平时不仅吃药，饮食控制也是关键。糖尿病患者一定要根据自己的身体情况搭配饮食，少吃多餐比较好，更有利于控制血糖，恢复身体。
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