鉴于我国目前尚缺乏钠需要量的研究资料，也未见膳食因素引起的钠缺乏症的报道，尚难制订EAR和RNI，钠的适宜摄入量（AI）成人为2200mg/d。儿童和成人血清钠水平正常值均在136-146mmo1/L，24小时尿钠为3000-6000mg。
6.食物来源
钠普遍存在于各种食物中，一般动物性食物钠含量高于植物性食物，但人体钠来源主要为食盐（钠）、以及加工、制备食物过程中加入的钠或含钠的复合物（如谷氨酸、小苏打即碳酸氢钠等），以及酱油、盐渍或腌制肉或烟熏食品、酱咸菜类、发酵豆制品、咸味休闲食品等。
钠，一般情况下，成人体内钠含量大约为3200（女）-4170（男）mmol，约占体重的0.15%，体内钠主要在细胞外液，占总体钠的44%-50%，骨骼中含量占40%-47%，细胞内液含量较低，仅占9%-10%。
钾，正常人体内约含钾175克，其中98%的钾以钾离子的形式贮存于细胞液内；血清中含钾3.5-5.5mmol/L。钾是细胞内最主要的阳离子之一。
氯，人体含量平均为1.17g/kg,总量约为82-100g，占体重的0.15%，广泛分布于全身。主要一氯离子形式与钠、钾化合存在。其中氯化钾主要在细胞内液，而氯化钠主要在细胞外液中。
钙，健康成人体内钙总量约为1000-1300克，约占体重的1.5%-2.0%。
扩展资料：
钠、钾、氯、钙为人体必不可少的常量元素。这类元素在体内所占比例较大，有机体需要量较多。是构成有机体的必备元素。对人体有以下主要作用：
1、钙，可以组成人体骨架，支撑身体又是肌肉伸缩的支点。在血液细胞，软组织中起着重要作用。如：心率维护，神经传导，肌肉伸缩应激、血的凝结，细胞的黏着。
2、钾，是人体内重要的营养成分，也是肌体中重要的电解质，其主要功能是维持和调节细胞内液的容量及渗透压，维持体液的酸碱平衡与神经行动的传递。钾对维持人体细胞的正常结构和功能，对新陈代谢的正常进行，都有很重要的作用。钾还能增强人体神经和肌肉的兴奋性，降低心肌的兴奋性，故能维持神经和肌肉的正常功能，特别是心肌的正常运动。
3、钠，可以调节体内水分与渗透压，钠、钾含量的平衡，是维持细胞内外水分平衡的根本条件。保持体液的酸碱平衡，维持血压正常，增强神经肌肉的兴奋性。
4、氯，维持细胞外液的容量与渗透性，参与血液二氧化碳CO2的运输，氯离子还参与胃液中胃酸的形成，胃酸促进维生素B12和铁的吸收；氯离子能激活唾液淀粉酶分解淀粉，促进食物消化；氯可刺激肝脏功能，促使肝脏中代谢废物的排出；氯还有稳定神经细胞膜电位的作用。
参考资料：百度百科-钙
百度百科-氯
百度百科-钾
百度百科-钠
百度百科-常量元素
