生蒲公英富含维生素A、维生素C及钾，也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。具体的元素含量主要是水分，每60克生蒲公英叶含水分86%，蛋白质1.6克，碳水化合物5.3克，热量约有108.8千焦。
蒲公英是药食同源，它用90度左右的开水冲泡最合适。
蒲公英既能当蔬菜食用，也能入药，是药食同源的存在。春天采集的新鲜蒲公英是绿色蔬菜，能为人体补充丰富营养，秋天采集的蒲公英花、叶子和根都可以入药，也能制成保健养生茶供人们泡水喝，它不但能让人体吸收丰富的维生素和矿物质，还能吸收一些活性成分，食用它以后清热解毒，消肿止痛更能抗炎抗菌。
蒲公英是一种营养价值极高的野生蔬菜，在每年春天去自然界采集现在的蒲公英回家后可以当蔬菜食用，把它洗净以后用沸水焯烫，去掉水分以后再放入蒜蓉生抽香醋喝适量白糖调匀以后能得到美味的凉拌菜，这时的蒲公英能为人体补充丰富叶绿素和纤维素以及多种维生素与矿物质。
人们采集新鲜的蒲公英，还可以做馅吃，把它与肉馅搭配在一起剁碎放入适量食用油和蚝油，生抽，葱，姜末以及料酒等调匀以后制成馅，可以包包子，也可以包饺子，做好以后滋味口感极为诱人，除此以外，新鲜的蒲公英叶经晾晒加工或者烘干加工以后，还能制成蒲公英茶需要的时候可以泡水喝。
蒲公英的叶子、根和花都能入药，也能制成保健茶，不过它们泡水时需要的水温不同。用它叶子制成的蒲公英茶在冲泡时水温不能过高，应该保持在85~90度之间，不然会让蒲公英叶子中的营养流失，会影响它保健功效的发挥。蒲公英应该也可以制成保鲜养生茶泡水喝，不过它的质地坚硬，在冲泡时尽量用90度以上的沸水冲泡，这样有利于它有效营养的析出，能让它挥好的保健养生功效，也有利于它药用功效的发挥。
蒲公英泡水有诸多好处，很多朋友都会选择买点蒲公英泡水喝。那么蒲公英泡水一般是放多少克呢？蒲公英泡水什么时间喝比较好呢？蒲公英泡水放多少克
在用蒲公英泡水时，最好是以克为单位，一般一次10~15克。如果是用蒲公英的根泡水，也最好是以克为单位进行口服。蒲公英是临床上比较常用的一味中药，具有利水通淋、清热解毒、通经下乳等功效。广泛的用于治疗各种内火太盛引起的疾病，比如上呼吸道感染，咽炎，扁桃体发炎，泌尿系感染等疾病。临床药理表明，蒲公英对于病毒和细菌都有很好的抑制和杀灭作用。
蒲公英泡水什么时候喝好
蒲公英茶在白天喝，效果是最好的。主要在于蒲公英的特点是偏寒凉、阴气很重，在白天的周围环境阳气盛，以防止蒲公英的凉性对于人体造成损伤，损伤阳气而出现疾病。所以在白天应用蒲公英茶可以很好的治疗患者的疾病和症状，像治疗女性的月经不调、赤白带下，患者出现的各种炎症，乳腺炎、泌尿系感染、肺炎等，都是和蒲公英茶来进行辅助的调治。在白天饮用蒲公英茶也可以减少人体的脾胃损伤，特别是饭后半个小时以后进行口服蒲公英茶，对脾胃的损伤可以降到最低点，可以很好的帮助人体来降低血糖，降低血脂改善体质。
蒲公英泡水用多少度水温
泡蒲公英一般用五十到六十度的水就可以了。太温的水不能充分泡发蒲公英，使它的营养物质充分融入水中，而太烫的水就容易破坏蒲公英的营养物质。所以,我们在日常生活中，泡任何的食物都是有讲究的。
蒲公英泡水一天喝几杯
2~3杯即可。 蒲公英泡水没有明确的规定，一天喝几杯，注意用量不过度服用即可。在服用蒲公英之前，应该先了解个人体质能否食用蒲公英，避免出现药不对症的情况，辨证用药才有利于疾病的好转，如阳虚、久病、脾胃虚寒、体质虚弱者不宜食用蒲公英，易导致身体不适，或加重病情。
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
