WiFi应用于物联网的现实基础是什么

哐哐智造（kitweecom）是一款基于物联网技术的云MES生产管理平台。
物联网是将机器与机器、人与人之间连接起来，数据的传输必须经过互联网，即是需要WIFI。
那么现实基础就是
1、能采集到数据，一个街边卖包子的要上物联网系统，数据没法采集，从何谈起
2、云端或服务器端的支持，wifi接到，数据发到哪里？
3、非封闭空间，信号支持

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