区块链应用到养鸡行业，每只鸡配有智能脚环，你是否敢放心吃？

区块链应用到养鸡行业，你是否敢放心吃？

最近看了一个消息，说互联网保险第一股众安保险旗下众安科技宣布，首次在国内将区块链应用于养鸡业，扶持国内区块链创业公司连陌科技推出“步步鸡”项目，可为消费者提供更具有信任感的食品。

说实话，在中国的食品安全一直被很多人质疑，特别是之前出现的“毒奶粉”、“毒大米“、最近刚刚发生的假疫苗事件，都让大家感到恐慌，甚至网上还有制作假鸡蛋的消息。说实话，就连小小的一个鸡蛋、一只鸡，我们现在都不太敢吃，要么怕鸡蛋是假的，要么怕鸡饲料是有问题的。

但是鸡蛋和鸡作为四大营养必不可少的食物，人们能不吃吗？这是不可能的，只能尽量买一些据说是优质饲料喂养出来的鸡或者是一些自称为山鸡蛋或者是土鸡的卖家那里。我看到我周围的大妈都从从价格上来相信贵一点的鸡或者是鸡蛋那边买，认为贵一点总归是好一点的。

虽然散养鸡的成本更高，但现在生活水平好了，大多数消费者还是喜欢为绿色、健康的食品来买单。
如果我们能够从根本上面知道鸡吃的食物，鸡在成长过程中用的疫苗，大家会不会更放心一点呢！就我们所知，区块链的最大特点就是不可篡改性和共识机制，如果将区块链应用到养殖业，会不会增加食品安全呢？是不是就能够增加消费者对食物的信任了呢？
毫无疑问，利用区块链技术追踪鸡的成长数据，每一个环节都有相应的记录，这将会大大增加消费者的信任感和满意度。我们来看一下，能不能把区块链技术应用到实际呢？

在安徽寿县茶庵镇，有一种鸡被称为“步步鸡”。步步鸡养殖整合了物联网、区块链、人工智能，以及具有国际专利的防伪技术，为每一只鸡都佩戴了物联网身份z——鸡牌。鸡牌能够自动收集鸡的位置、运动数据，并实时上传区块链。为了保证鸡牌不可复制，设备采用沃朴物联提供的国际专利的防伪技术，结合混沌学防伪、光学防伪等技术，一鸡一牌，拆卸即销毁。据悉，其中的区块链防伪标签融入了国密级算法、混沌原理、激光光学、手机APP智能动态图像扫描、云端数据比对等技术，难以仿制、复印和回收，保证了商品从源头到终端的唯一性。

另外，江苏省靖江市生祠镇新生村6队的区块链鸡养殖实验基地正在实践。数百只生态散养鸡自由觅食、与笼养鸡日常大不相同，这正是众安科技区块链项目养殖场的场景，这里，每一只鸡都佩戴了物联网身份z——鸡牌。据悉，基于众安科技安链云输出的全生态区块链技术，全程记录步步鸡从鸡苗入栏、到成鸡、经屠宰运输等，直至用户餐桌的全过程信息。

相关人员称：“区块链不可篡改的特点有助于提升消费者对农村产品的信任问题，从而实现农村品牌实现高端化，改变农户和农村品牌的市场地位，同时更拓展了农村金融的边界。”

很多人担心会不会有人会篡改信息，这个大家不必担忧。因为篡改一个信息必须要一条区块链上面的所有信息都需要改，这个花费的物力财力太多了，非常不划算。现在所有的目前众安科技在全国各地已签约的生态鸡养殖基地数量超过400个。据了解，众安科技已与安徽、河南、贵州等多个省市的养殖场达成合作意向，预计未来3年内在全国落地2500家养殖场，直接受惠15000名农户，间接帮助15万名贫困人口。以一个养殖场平均三十亩地养殖千只生态散养鸡计算，预计到2020年，“步步鸡”的年销售量将达到2000万只。

看到这里，大家会不会觉得区块链应用于养殖业会非常好呢，不仅仅能够看出鸡从小到大的成长过程，也让大家放心买鸡买鸡蛋，不再担心买的是病鸡或者是假的鸡蛋了。

希望以后区块链不可篡改和共识的特点可以应用到养殖业和畜牧业，这样可以帮助提升消费者对农村产品的信任问题，从而实现农村品牌实现高端化，改变农户和农村品牌的市场地位，同时更拓展了农村金融的发展，增加人民的收入，希望那一天早一点来。

智慧养殖由以下几部分组成：
第一部分：环境监测系统
环境监测系统负责监测养殖环境，主要由温湿度传感器、氨气传感器、氧气传感器、二氧化碳传感器、一氧化碳传感器等传感器组成，监测养殖环境中的氧气浓度、空气温度、空气湿度、二氧化碳浓度、氨气浓度、一氧化碳浓度等参数，并将监测到的数据及时上传至远程监控中心。
第二部分：视频监控系统
在养殖环境内安装摄像头，将养殖环境的视频画面及时上传至远程监控平台，实时远程了解动物的生长动态。还可以提前预防，对犯罪分子有威慑和警示的作用，若不幸发生偷盗事件，事后可追踪线索，为案件侦破提供证据。
第三部分：远程监控平台
远程监控平台是一个网页登录平台，可以接入环境监测系统内监测的数据及视频监控画面，远程查看养殖环境内的信息。同时，远程监控平台还具有数据在线查看、历史数据查看、历史数据分析、动态长势分析、智能告警、设备联动、账号分级等功能。
第四部分：自动控制设备
平台一旦监测到养殖环境中氧气浓度过低或二氧化碳等有毒气体浓度过高的情况，可自动控制风机为养殖环境通风换气，也可控制暖风炉、湿帘等设备，为动物提供适宜的生长环境。
智慧养殖与传统养殖相比具有一定的优势，主要体现在以下几个方面：
（一）有效节约成本，提高劳动生产效率。
物联网技术的应用，节省人力、节约能源。以养猪为例，劳动生产效率从每养1万头猪需16人的提升到每养1万头猪只需1人，生产效率提高了15倍以上。假如某养猪场年出栏各类生猪约50000头，采用智能化饲养模式，每年可节省人力成本达60余万元。通过智能化系统的运用，每年降低生产资料成本80余万元，同时母猪大群智能化饲养可减少生猪疫病的发生，提高母猪产仔率和生猪成活率，全年综合可增加经济效益达500余万元。
（二）提升企业科技水平，示范带动行业发展。
智慧养殖的运用，增强了公司的科技水平，提高了劳动生产效率，促进了养殖行业的产业化进程，为发展现代高效农业作出示范。
（三）探索农业产业化经营新模式，带动农民增收致富。
通过向农户推广智慧养殖新技术，组织农户按照产业化、标准化进行养殖生产，有利于稳定养殖业的发展，有利于农业高新技术转化，提高了养殖业的劳动生产率，带动当地养殖业的发展，推动农业产业化结构的调整，增加农民收入，具有显著的社会和经济效益。

---