中国无人零售发展潜力巨大 但同时加速行业洗牌
随着劳动成本逐年上升、移动支付的普及和人工智能、大数据、物联网等前沿技术的快速发展与应用融合，新零售自助产业蓬勃发展，作为其中代表的无人零售爆发出了巨大的潜力，传统巨头、新兴创业公司一拥而上，但同时也在加速行业洗牌。
在近期举行的第三届中国无人零售大会暨2019上海国际无人值守零售展览会上，数百家传统零售商、无人零售以及智能售货技术软硬件服务商联合亮相，纷纷展示零售智能化转型的新技术和新趋势。
根据前瞻产业研究院的数据，从机器保有量来看，近几年以来，我国自助售货机保有量均呈现30%以上的高速增长态势。2016年我国自助售货机的保有量在19万台左右，同比增长583%。进入2017全年我国自助售货机保有量达275万台。但从人均拥有量来看，我国人均自助售货机保有量仍较小。2017年，我国人均自助售货机拥有量为5000人/台，而在自助售货机分布最为密集的日本，平均每29人就拥有一台自动售货机，可见我国自助售货机存量增长空间大。截止至2018年我国自助售货机保有量达到了31万台。
2011-2018年我国自助售货机保有量统计及增长情况
数据来源：前瞻产业研究院整理
中国无人零售降温 开始进入调整期
“支持支付宝、微信和刷脸支付，最快10秒钟就能完成一单购买，我们提供智能无人零售整体解决方案，包括相关硬件和软件……”第一财经记者在第三届中国无人零售大会上，听到多家参展的无人售货机厂家在吆喝，展会挺热闹，但无人零售行业却正在由热转冷。
曾经，从缤果盒子到函数空间、从大润发到天虹、从无人店到无人值守货架和小卖柜等，“无人零售”在2017年下半年新零售领域被认为是最火爆的关键词。
在上述多种因素的驱动下，无人零售迎来成立高峰期，各方资本热情髙胀。据前瞻产业研究院报告数据显示，在上述多种因素的驱动下，无人零售迎来成立高峰期，各方资本热情髙胀。据鲸准数据库收录，自2003年起至2017年，我国共有138家无人零售相关企业成立，其中自助贩卖机数量最多，共有91家;无人便利店次之，27家(主要成立于2016-2017年);办公室货架20家(主要成立于2017年)。
2009-2017年中国无人零售成立企业数量统计情况
数据来源：前瞻产业研究院整理
根据前瞻产业研究院发布的《中国新零售行业商业模式创新与投资机会深度研究报告》统计数据显示，截止至2017年中国无人零售商店用户规模仅有600万，未来五年用户规模将大幅增长。预测至2022年中国无人零售商店用户规模可达245亿人，截止至2017年中国无人零售商店交易额达约3894亿元，未来五年无人零售商店将会迎来发展红利期，2020年预计增长率可达2813%，并预测至2022年中国无人零售商店交易额达将超18万亿元。
2017-2022年中国无人零售商店交易额、用户规模统计及增长情况预测
数据来源：前瞻产业研究院整理
但从2018年开始，一批无人零售企业纷纷倒下。2018年年初，猩便利在先后获得1亿元天使轮融资和38亿元A1轮融资后，突然被曝出大量裁员，引起行业震动。当年2月，无人货架项目“GOGO小超”因扩张过快及投放策略出了问题被曝停运，从开业到停运仅4个月。7月，长沙的孚利购无人值守智慧店开业不到一年就搬迁。2019年年初，无人货架企业果小美也宣布放弃无人货架业务。
退去狂热的无人零售开始进入调整期。
“在我看来，无人零售，一定有未来。但非常遗憾，无人零售现在是‘早产儿’。我们今天这些做无人零售的，其实很多都在宣扬怎么把便利店的人工成本降下来。比这个更重要的是，如何让消费者真正地满意今天的无人便利店也好，无人货架也好，我发现没有找到真正的痛点。”罗森(中国)投资有限公司董事、副总裁张晟告诉第一财经记者。
在采访中记者了解到，大量无人店或无人值守货架的商品非常同质化，以零售产业本身而言，这样的低门槛且同质化运作会使业者的核心竞争力降低。无人店一定要售卖高周转率的货品，尤其是食品和饮料，但这类商品在各家门店的确重合度很高，要想在商品品类上比拼优势是非常有难度的。
无人店或无人值守货架的商品品类决定了客单价不会高，人均消费只有几元到十几元，仅数百元的日营业额。由于缺乏人工在前台看管，货损率会非常高。
有业者指出，如果标品的毛利率是20%的话，那么100元的日营业额，若每天丢10元的货，基本上这个生意是没有钱赚的。货损所关联的下一个问题是扩张。
货损如果过高，那么越扩张就损失越大。然而扩张是必须的，尤其是那些获得资本亿元级别注资的业者，若不具备规模，后续就无法开展平台化的商业模式。
苏宁科技集团常务副总裁荆伟认为，无人店不是单纯的炫科技，更应注重技术与商业的结合应用。只有从本质上进行改革和创新，才能在机遇与挑战并存的无人零售竞争中脱颖而出。
行业集中度提升
新零售的新技术、新玩法在不断迭代升级，对运营方而言，物流、供应链和精细化运营的竞争越来越激烈，后续经营并非易事。
第一财经记者在无人零售大会上，看到食品公司旺旺集团的展台，其已于2017年底投身无人零售领域，主攻自动售货机，截至目前在全国已铺机超过4500台，并设立了34个分公司服务点，计划到今年底将铺设的无人售货机数量扩充到1万台。
旺旺集团自动售货机运营中心负责人陈一良告诉第一财经记者，公司目前的自动售货机主要铺设于学校、医院、火车站等交通枢纽，技术上与微信、支付宝达成了战略合作，并配有免费后台系统智能管理和云监控平台搭建，消费者没带手机也能方便购买;产品上，只售卖旺旺旗下的食品饮料，为抓住自动售卖机上的饮用水高频需求。“旺旺的自动零售业务目前已盈利，公司选择做这样的决策，更看重的是通过自动售货机积累的消费者数据，为公司产品研发和市场战略提供参考。”该负责人表示。
食品行业分析师朱丹蓬表示，食品企业进入无人售货领域，是基于传统渠道的无效性在不断提升，在传统渠道下投入很大的促销力度、费用，也很难拉动销量，而包含无人零售的新零售是未来的一个趋势，会逐渐取代传统渠道80%~90%的功能，从前瞻布局的角度来看，食品企业布局这一块，流量、粉丝、销量、利润在一定程度上可以兼得，但企业本身必须要有实力、有品牌、有丰富的产品线，否则满足不了自身发展需求。
罗森，4月也在上海发布了一款新型多功能自动贩卖机，在功能上集“自动售货机+货架+冷藏柜”于一体。苏宁，也积极投身无人零售的又一个大厂，荆伟指出，与目前市面上的其他无人店相比，苏宁智慧无人店在技术层面进行了多重创新。
“2000~2013年，全国各地开始有了无人售货机，但还没有智能化，入驻的场地租金也并不高。2013年后资本市场开始进入，无人售货机品牌百花齐放，场地费、租金开始大涨，存量机器也不断增加。2015~2016年，新零售概念兴起后，快消品在无人售货机渠道投入了大量广告费。2019年是无人售货机的拐点，需要更谨慎、更理性。”陈一良认为，随着这一波无人零售行业的洗牌，投资会日趋理性和谨慎，传统零售巨头甚至相关大型企业的加入，会使得行业集中度越来越高。
自动售货机的机遇
无人零售市场目前主要包括三种形式，其中自助售卖机市场开始得早，较为成熟，智能化技术改造、应用的可行性也相对更高，而开放货架和无人便利店主要集中在2017年开始爆发，并且均处于发展前期。
相对于有面积要求、货损较高、管理运营水平要求更高的无人便利店，无人智能货柜的成本小、货损低、占地面积小，与物业的谈判成本低，回款快，受到零售商和品牌商的一致看好。中国连锁经营协会的资料显示，中国无人货柜数量应为270万台才能满足消费者的需求，但目前距离这一数量还差很远。
朱丹蓬认为，无人零售的第一阶段是前两年的草创公司+投资机构模式，在资源及硬件还没成熟情况下，经历降温和洗牌是必然的;到第二阶段后，经历了渠道、管理等各方面的升级改版，以及与大数据技术结合后，已变成了自带流量的生态圈，企业要满足新声代消费者的喜好和需求，必然会有兴趣借助无人零售业态来提升自己产品的品牌、销量以及流量，此时产业端就会去满足这一需求。
无人零售市场的兴起，直接受益的是自助服务终端行业及相关产业链。
今年6月，布局无人零售终端平台业务的人工智能企业海深科技宣布完成4000万元A轮融资，由浙江联合基金领投，蓝郡创投跟投。该公司核心技术为商品图像识别，曾为京东、小红书等企业提供商品识别算法服务，从2018年初开始研发基于计算机视觉识别技术的G-BOX
AI零售柜，与国内著名厂商海信集团有深度合作，在识别准确率和识别速度等多项指标上处于业内领先水平。
经历2017年的无人货架风口后，无人零售曾一度陷入困境，普遍不被投资人看好。但智能零售柜作为一个短距离触达用户的新流量入口，能够最低成本打通线上应用，已经成为阿里和腾讯等巨头的布局重点。
在行业上游，作为国内智能无人售货机主要生产商之一的新北洋，占据了本届无人零售大会的核心展位之一，早年生产物流快递柜的新北洋，从2015年以来，开始聚焦新零售、金融和物流三大战略领域。去年12月公司还公告拟募集937亿元发力智能零售。
国盛证券分析，虽然无人零售行业正经历泡沫破灭期，但在中国人口老龄化大趋势和人力成本提升背景下，新零售业务有望成为中长期重要增长点，大趋势下公司仍有望受益。新北洋上半年新零售业务推进力度不达预期，但看好公司持续向下游应用拓展的未来机遇，维持“买入”评级。
此外，零售渠道商怡亚通也在加大无人零售为代表的新零售领域投入。业界认为，智能无人零售的上半场是跑马圈地式的“点位大战”，下半场的关键则在于立足自身需求和定位的精细化运营。
有哪些优势呢？我给出的优势有以下几点：第一，24个小时全天营业，相对于传统店铺，每天最多能多营业13个小时，时间等于金钱
第二，店铺曝光率高，无人售货这个名词也是近几年才出来的新新词汇，要是再加上地段位置选择的好，进入消费人群的视野是一件特别容易的事情；
第三，不存在的尴尬问题，对于售卖一些特殊用品的机器，买卖双方都不存在尴尬
最后一点也是最重要的一点，人工成本几乎为零，这是作为副业最具有优势的一点——原标题：无人便利店发展现状分析 运营+技术两方面解决“困窘”
近两百家便利店关停倒闭 无人便利店到底是真需求还是伪命题
北京两个月以来有近两百家便利店关停倒闭，作为去年的“当红炸子鸡”无人零售最近一段时间以来也是频频遇冷，多家宣布停止营业，行业面临很大的质疑，无人便利店到底是真需求还是伪命题
2020年我国无人便利店市场规模分析预测
据前瞻产业研究院发布的《中国零售行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》统计数据显示，截止到2017年我国无人便利店市场规模仅仅40百万元，预计2018年我国无人便利店市场规模将达200百万元，并且预测在2020年我国无人便利店市场规模将达到33亿元。
2017-2020年我国无人便利店市场规模统计情况及预测
数据来源：前瞻产业研究院整理
无人便利店缘何兴起
随着移动互联网时代流量的红利逐渐衰竭，传统便利店也面临房租和人力成本不断上涨，便利店的运营成本不断飙升的问题，线上线下相结合的新零售的无人便利店开始逐渐成为一种流行趋势。
在技术的驱动下，传统的便利店一些缺点得以改造，并有着明显的优势。无人便利店是一种免排队，自助结账的服务商店，极大地减少了人工，应用场景多。同时还能做无人便利店+O2O模式，与传统便利店相比，效率更高，成本更低。相比较于传统便利店，无人便利店有两大优势。
此外，和传统便利店相比，无人便利店具有建设快速，人工成本低，布点范围空间广阔的特点，可以建在许多传统零售店无法开展的地方但人流量也很大的地方。
对运营方来说，所需要的管理成本更低。一般来说，传统超市收银员，售货员至少三人以上。而无人便利店，只需要一个供货员就可以了，这部分人力成本的减少，压低了产品的价格增加了便利店的利润率，使之更有竞争力。
最后，像中国的大多数“风口”一样，投资机构及各大互联网巨头的一致看好，更是把无人便利店这一“风口”推向了高潮。自阿里提出新零售的概念后，今年阿里以5亿入股喜士多，其原因就在于便利店的消费频率高，用户黏性也不差，很容易与电商的现有业务产生协同作用，对新零售的发展有着巨大的益处，而京东通过与传统的夫妻便利店进行合作，通过自身强大技术实力对传统店进行赋能，实现系统化，科学化的管理。
多因素压制下，无人便利店隐患层出不穷
从2017年底到今年的上半年，行业不断发生动荡。51零食卖给猩便利，果小美并购了番茄便利，在今年的8月，北京邻家便利店因为背后资金方p2p平台善林金融暴雷，银行账户冻结，一夜之间168家店铺全部关门。
那么，当年红极一时的无人便利店如今为何遭遇窘境呢
1、投资机构由于有着不小的资金成本，更加着急于所投项目的快速变现，所以往往更喜欢短期快速占领市场，拿下市场份额，时间是他们的敌人。因此在资本的加持下，一些新兴品牌的便利店一味追求店铺数量的增长，抢占市场，为日后的管理，运维，资金流的管理产生了极大的隐患。
然而店铺的运营是一个“精细活”，需要从店铺选址，运营机制，管理水平，周边环境等方面认真考虑，才能下手，并不适合在短时间内大量的扩张。
一方面，便利店所依存的快消品行业本身毛利率水平就很低，加上店铺运营所需要的各项成本开支，如果不能产生足够多的营收与足够快的周转，一旦盈利能力出现问题，很容易关门。另一方面，零售的本质还是供应链，开辟一个新的城市，就意味着要开辟一条完整的，全新的供应链生态体系，然而这就决定了必须要花时间，没有办法在短期内快速扩张。
所以快速扩张的后果只可能是成本快速上升，营收远远跟不上，长期出现了恶性的负现金流。
2、没人监督。就目前而言，大部分中国人的素质还不足以支持无人货架，无人便利店活下去。在今年的5月份，近期，在杭州，广州等地发生了多起便利店偷窃案件，给商家带来了巨大的损失，与此同时，流浪汉等闲散人员长期逗留在便利店也给消费者的体验造成了很大影响。因此无人值守也是困扰行业发展的一大难题。
合作运营降低成本，技术驱动提高效率
作为最古老的商业形态，零售业仍然是人们生活中不可或缺的一部分。在大数据，人工智能，物联网技术快速发展的今天，无人零售等新兴零售业态的发展前景虽然仍处于一片迷雾之中，但运用技术进行赋能，提高快消品行业的效率则是时代的一大趋势。
跟上这一趋势，不妨从运营与技术两方面进行惊喜布局。
1、不妨与传统便利店进行合作。正如缤果盒子CEO陈子林说的那样，无人便利店和传统便利店是共生的关系，无人便利店生存在低流量的地方，形成和传统便利店的互补，并利用传统便利店作为前置仓，让双方的成本得以降低。
传统便利店的优势是存在人工服务，因此购物体验好，本身处也在人流量高的地方。而无人便利店则是位于一些特定的场所，长处在于提供24小时服务。因此，无人便利店从某方面来说，是对传统便利店的一个补充，无人便利店利用“传统便利店”当作大本营，即省去了极大的自建仓储，运输等成本，还增加了传统便利店的额外收入。
2、利用大数据进行精准营销。在新技术催生新渠道的大背景下，无人便利店天然能从顾客一次次的购买行为中积累足够多的大数据，当这一数据越来越大的之时，就会反哺供应链，告诉运营方，什么才是顾客最需要的商品，哪些商品好卖，哪些商品不好卖，从而精准洞察顾客需求。
无论时代怎样变化，零售本质上都是在及时的时间，合适的地点，为消费者提供物美价廉的产品。在这一点上，虽然无人便利店也存在着不小的劣势，比如无法提供一些高毛利的生鲜，熟食等，但作为一种全新的商业形态，仍然有其存在的意义。
无人零售三大流派互联网更好。根据网络咨询查询显示无人零售的三大流派是互联网更好，因为互联网的广泛性高，而且在使用的当中可以让广大的用户来进行自主购买以及付费。所以无人零售三大流派互联网更好。无人零售三大流派：人工智能流派、物联网流派、互联网流派三大技术流派。自提鲜生无人售货柜，具体都有哪些特点呢
1省掉房租人工成本。一台无人售货柜是5000--1万元。投放一组由4台社区生鲜柜组成的生鲜连锁加盟 店，总投资几万元，投资门槛低。几万块你就能踏上开始自主创业之路。
2智能精准称重。可监测到每一个产品的实时重量。
3支付 *** 作便捷。微信支付宝扫码即可挑选购买商品，还有语音播报，关门即可结算。
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