
电磁炉和微波炉一样,没有明火,可以达到加热的效果。电磁炉的工作原理是磁场感应涡流加热。即电流通过线圈产生磁场,当磁场中的磁力线穿过铁锅底部时,磁力线被切割,从而产生无数细小的涡流,铁锅内的铁分子高速旋转,碰撞摩擦产生热量,从而直接加热锅内的食物。
电磁炉比较环保。电磁炉的组成:
电磁炉的组成可以分为两部分,电子电路部分和结构封装部分。
电子电路可以细分为:主控板、显示板、电磁线圈、热敏电阻、风扇、电源线等。
包装:上下盖、瓷盘等。
电磁炉的工作原理:
电磁炉通过电子电路板的部件产生交变磁场。使用时,电磁线圈中通入交流电,线圈周围产生交变磁场。交变磁场的磁力线大部分穿过金属锅体,在锅底产生大量涡流。涡电流使锅底铁质材料中的自由电子作旋涡运动,使器具本身高速升温,用来加热烹调食物,从而达到烹调的目的。
电磁炉用起来还是很方便的。如果不习惯做饭,吃火锅绝对是最好的选择。不仅方便而且有效,各种档位都有火。电磁炉出现故障,立即停止使用,找售后维修,或者找专业维修店维修。如果损坏严重,建议更换新电器。
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