烤箱日常怎么清洁 烤箱清洗技巧介绍【详细步骤】

烤箱日常怎么清洁烤箱清洗技巧介绍【详细步骤】

最近逛烘焙社区论坛，发现很多家长都在为如何清洗烤箱而头疼！网上各种清洁方法让人眼花缭乱，但真正实用的却很少。其实不同的烤箱结构和功能不一样，所以烤箱的清洁也不一样。只要掌握以下小技巧，就能保证你的烤网和烤盘从烤箱里到外都能清洗的焕然一新！

烘烤网的清洁

果蔬皮和吃剩的零碎可以用来去除烤网上的焦土，特别是脏的白菜叶、萝卜头、柠檬皮、茄子蒂等。最适合刷掉油渍，油渍可以当废物，清理干净。既经济又实用。

烤盘的清洁

烧烤时，如果烤盘粘有调料和油，清理烤盘就特别麻烦。可以在200ml水中加入4汤匙淀粉，将两者混合后倒入有余热的烤盘中。当它完全硬化透明后，轻轻剥离，就可以轻松带走烤盘上的油污。

烤箱清洁

1.确保每次使用电烤箱时都做一次。一切深入清洁，烤箱内壁、烤网、烤盘、底盘要及时清洁。每次烘烤后，当烤箱内温度降到50摄氏度左右(温度不要太热)时，就可以清洗了。

务必在断电和部分冷却的情况下进行清洁！刚烧烤完的时候，烤箱里的温度往往高达150摄氏度，无法马上清洗干净。一方面可能会燃烧；另一方面，清洁过程中的突然冷却对烤箱内部附件的维护有负面影响。

2.清洗前先把烤箱内部可拆卸的部分拆下来，比如烤网、烤盘、底盘等。准备乳胶手套，然后用中性洗涤剂清洗。在油渍特别重的地方，可以用油污清洁产品去除厨房的重油渍，以去除关键部位的污垢。

3.在烤箱门口放一张旧报纸，用干丝浆或竹刷将烤箱内烧焦的面包屑彻底刷掉。烤箱内的炉头(加热管)和加热管外的防护罩一定要用干布轻轻擦拭，不允许用过湿的抹布擦洗，以免影响炉头的绝缘，造成漏电和短路。注意，烤箱内的所有部件，除了可拆卸部分，都不能直接用水冲洗。

4.清洗烤箱外壳和内胆时，用抹布蘸中性洗涤剂的稀释溶液，稍微拧干，用湿擦法擦拭烤箱外壳。清洗后再次蘸稀释液，稍微拧干，缠在手上，伸入烤箱，擦去油脂。最后用干净的抹布擦几遍。

5.如何减轻清洁负担？在日常使用中，可以注意以下几点:①电烤箱最好每次使用后都清洗干净，这样才不会腻在过多的油污中，增加清洗的难度。②可以在烤箱底部的加热管下面垫一层锡箔纸，既能保温又能收渣收油，可以减少很多清洁工作。定期更换锡箔纸即可。③注意烤箱附带的2个铁架子。不要直接放食物，一直用烤盘拖着东西烤。

熟练地拆除烤箱石油的味道

常用的烤箱会有一个老油味或者石油的味道要去除这种难闻的气味，除了每次烘烤后要彻底清洗食物，打开门让烤箱内部自然吹干外，还可以用以下方法去油去味:

第一步:放一碗柠檬水或1:1的白醋水，打开容器，在100摄氏度左右干烤10分钟，即可去味。第二步:烤盘冷却后，将50毫升温水和少量洗洁精倒入烤盘，盖上烤盘，插上电源。将时间旋钮调到10分钟。热风循环可以自动清理烤盘内的污垢，拔掉插头等烤盘。