
冰箱消毒剂的成分是食品级双氧水和纯净水。
家里的冰箱如果长时间不清洗或者清洗方法不正确,会有难闻的气味。其实都是因为细菌在作怪。
有些细菌适应性很强。虽然冰箱内的低温环境可以抑制常温细菌的生长,但是对于一些嗜冷菌来说,冰箱内0-10摄氏度的低温环境仍然是它们生长繁殖的温床。这些细菌在生长代谢过程中,会产生许多代谢气体,如甲烷、硫化氢、甲硫醇、甲胺等恶臭气体。当多种有气味的气体混合在一起时,冰箱的气味会更难闻。
最普通的冰箱嗜冷细菌有耶尔森菌和李斯特菌,可引起多种疾病,危害人体健康。大肠杆菌或沙门氏菌这种肉眼看不见、无味的病原体,附着在变质的食物上很难被感觉到。食用这种变质的食物,轻者会让人感到不适,重者会导致严重的中毒反应。
为了杀死冰箱里的细菌,肉应该彻底煮熟。肉馅一定要在购买后12小时内吃完,肉要在一到两天内吃完,香肠和奶酪也要在6到10天内吃完。这样可以把冰箱里的细菌数量降到最低。正确的分类存放方法也很重要。水果蔬菜要放在冷藏室,肉类放在冷冻室。此外,最好每两周或至少一个月清理一次冰箱,丢弃过期、坏掉和不适合的食物,并用冰箱消毒剂彻底消毒和清洗。
家里的冰箱要定期清洗消毒。第一,冰箱每周至少清洗消毒一次。其次,方法要正确。除了对冰箱内部的常规部位进行清洁消毒外,更要注意用高效消毒剂对冰箱内部的死角,如滴水槽、隔断槽等进行喷洒消毒。在冰箱内壁和死角喷涂后,应关闭冰箱门5-mdash;10分钟,让消毒液充分杀菌,最后用抹布擦干净。
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