曲奇饼干的家常做法

先将黄油、色拉油混合在一起打发，然后依次往黄油中加入糖粉和过筛的面粉混合均匀，接着将它装入裱花袋中并挤在烤盘上，最后将烤盘放入烤箱用一百六十度的上下火烤制十五分钟即可。

准备食材：黄油、色拉油、糖粉、低筋面粉

一、首先我们要将黄油放在室温中略微软化一下，然后用打蛋器将黄油打散同时加入适量的色拉油并充分打发。

二、往打发后的黄油中依次加入适量的糖粉和过筛的低筋面粉并混合均匀。

三、将搅拌均匀了的面糊装入裱花袋中并挤在烤盘上，然后放入烤箱用一百六十度的上下火烤制十五分钟即可。

小窍门：过筛加入低筋面粉可以让做出来的面糊更加细腻，也就能让曲奇的口感更好。