古代喝酒的器皿叫什么

古代喝酒的器皿叫作爵。爵可以说是最早的一种酒器，从功能上来说，爵相当于现代的分酒器或温酒壶，主要流行于夏，商，周这三个时期，爵的形状和鸟雀有一点类似，或饰有鸟雀图形的敞口酒器，前倾酒的流槽，后有尖锐状尾，中为杯，一侧有鋬，下有三足，流与杯口之际有柱。

爵一般是在古代典礼的时候使用的一种酒器，刚开始的时候是专门用来给贵族使用的，比如在结盟，会盟，出师，凯旋，庆功宴会时，贵族阶层就会使用爵这类酒具来进行饮酒。