广东美食

广东的美食有广式肠粉、云吞面、煲仔饭等各种特色美食。

广式肠粉起源于广州西关，是广东区域的传统小吃。肠粉有咸肠粉与甜肠粉两种。咸肠粉的馅料主要以肉食为主，而甜肠粉的馅料则是以蔬果。芝麻等有甜度的食品为主。

云吞面又叫馄饨面、细蓉等。最早源于广州，归于粤菜系。云吞面是一种在中国很普遍的食品，以煮熟的云吞加上竹升面，再加由大地鱼、虾皮等材料熬成的汤底而成。

煲仔饭也叫瓦煲饭，种类有腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭等。用瓦煲出来的饭齿间留香，回味无穷。