小暑的时候吃什么食物

小暑的时候吃什么食物

小暑是二十四节气中的第十一个节气，代表进入炎热的时节。一般小暑有吃饺子、吃藕、吃黄鳝等习俗。

小暑的到来代表着炎热的开始，一般都会吃一些消暑的食物，因地域的差异性，吃的习俗也是大不相同。俗话说的好“冷再三九，热在三伏”，这时候往往人们的食欲不是很高，饺子则是开胃解馋的好食物，能较好的提高人们的食欲。

小暑也有吃三宝的习俗，其中绿豆芽是一道清热降温的好食物，其热量很低，但水分含量比较高，也很解渴。

在小暑的时候吃藕早已经称为了民间的习俗，藕在清咸丰年间被钦定为贡品，“藕”与“偶”同音，代表美好的祝愿。南方地区有吃蜜藕的习俗，将藕炖烂后，切片加入蜂蜜或者蘸取调料吃。