长江和黄河的发源地是哪个省

长江发源于青海省，黄河发源于青海省。

长江总长6397公里，是我国最大的河、亚洲第一大河，在世界长河中排名第三。长江发源于青藏高原的唐古拉山脉各拉丹冬峰的西南部，干流流经了西藏自治区、云南省、青海省、四川省、上海市等11个省级行政区，最终注入了东海。

黄河的源头在青藏高原的巴颜喀拉山北麓的约古宗列盆地，全长大约5464千米，是北方地区的一条大河，不仅是世界长河之一，还是中国第二长河。黄河流域冬长夏短，冬天和夏天的温差比较大，而且季节的气温变化也是比较明显的。