冰虾是哪里的特产是海虾吗

冰虾是哪里的特产是海虾吗

冰虾学名为北方长额虾，又叫北极虾、北极甜虾，主要分布在北冰洋、挪威海、波罗的海和北大西洋海域，是纯野生冷水海虾；我国所进口的北极虾百分之七十来自加拿大。

我国市场上的北极虾，主要是已经煮熟的，因为这样可以较大程度上保留虾的新鲜，北极虾的大小都差不多，头部偏大，口感带着丝丝甜意，肉质鲜美、富有嚼头。

北极虾与其他虾相比，营养价值更高，并且是纯天然的野生深海虾，肉质更优，从而深受我国人民的欢迎，中国也成为世界上消费北极虾最大的市场，差不多每年都要进口五万吨左右。