富硒是什么意思

富硒的意思就是富含微量元素硒。比如富硒土壤就是微量元素硒含量大于0.4mg/kg的土壤，可以用于种植富硒农产品。比如富硒食品就是富含微量元素硒的食品，可以分为天然富硒食品和外源富硒食品，比如富硒米、加拿大猪肉、黑芝麻、黑米等食品都含有硒元素。

硒是一种非金属的化学物质，是动物体必需的营养元素，也是对植物有益的营养元素。硒还可以用作光敏材料、电解锰的行业催化剂等，用途多样。硒是重要的抗衰老元素，可以提高人体的免疫力，有利于人体的健康。