红小豆和赤小豆的区别

赤小豆和红小豆的区别在于：赤小豆比红小豆小，赤小豆是椭圆形的，红豆稍稍扁圆，赤小豆没有红小豆亮，红小豆味道有点苦，而赤小豆则是甜中带点酸。

红小豆隶属于蝶形花亚科、相思子属，广泛分布于热带地区。种子可以做成珠串饰物与打击乐器，中国的台湾、广东、广西、云南等地均有栽培。

赤小豆隶属于蔷薇亚目、被子植物门赤豆，一年生直立或缠绕草本，蕴含蛋白质，可以用来煮粥、制豆沙等，在中国的南北地区均有栽培。