鸡胸肉怎么挑才好

挑选鸡胸肉的话，首先新鲜的鸡胸肉肉质肯定是很紧密的，摸起来有轻微的d性，而不新鲜的鸡胸肉摸起来都比较软，没有d性，还会留下明显的手印，其次新鲜的鸡胸肉呈粉红色且具有光泽。

如果鸡胸肉的颜色呈现偏白色，这种鸡胸肉是已经在水中浸泡过的，浸泡之后再冰冻的鸡胸肉会重许多，可以卖更多钱，但是已经不新鲜了，有些鸡胸肉的颜色看起来比较暗红，这种是放置时间比较长，也不新鲜，就算卖家减了很多价钱，也不建议大家去购买。