粽子是直接放水里煮吗

粽子是可以直接放在水中煮的。

粽子的包裹性是不错的，我们在制作粽子的时候都会用绳子捆紧，目的就是为了不让粽子散掉，所以我们可以直接放入水中煮，也不用担心粽子在煮的时候会散掉。粽子直接放入水中煮的时间是比较短的，因为它是直接接触热水的，能更快的煮熟。

如果是已经煮熟过的粽子，它直接放入水里煮是很快就会热的，一般只需要在水沸腾后煮3分钟即可。如果是生的粽子，它也是可以直接放水里煮的，但是要热水下锅，水要没过粽子，待水沸腾之后再煮1-2小时即可。