牛油果的皮能吃吗

牛油果的皮是不能吃的，因为牛油果皮非常坚硬，会伤害我们的胃。

牛油果又名鳄梨，落叶乔木，果树最高可达15米，胸径达1-1.5米；树冠开展，分枝多而密，茎枝粗壮，树皮厚，具有乳汁；叶子呈现圆形，侧脉30对以上，相互平行；花萼裂片披针形，外面被毛。花冠裂片呈卵形；浆果球形，直径最高可达3厘米，可以食用，种子卵圆形，颜色呈黄褐色，十分有光泽；花期6月，果期10月。

牛油果喜欢温暖湿润、有光的气候，它是不耐寒的。