甜品的由来

甜品在我国的历史悠久，于商代便已经存在。而在国外，则起源于5000多年前的埃及。

甜品的来源悠久，可以说是随着人类与时代发展一起出现的事物之一。我国关于甜品最早的记载在《诗经》之中：“二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴。”意为隆冬凿冰，夏日食用。而到了周代，还出现了专门管理用冰的官员。唐代之后，市场上有商人开始贩卖冰块，甜品也愈来愈流行。

国外的甜品则起源于5000多年前的埃及，欧洲方面，在十世纪左右开始使用砂糖，也就是现代西方甜品的雏形。