粽子怎么保存

如果用真空包装的粽子，按照标签所示方式保存，在不吃前不要打开包装。如果是生粽子，可以放在冷藏室保存，保存时间为3到4天，如果是已经煮熟的粽子，要先将粽子晾凉后，用保鲜袋包好，再放进冰箱冷冻室，这样可以保存1个月左右。

粽子属于熟食的一种，在常温下它的保质期一般只有几天到一周，而冷藏也只能暂时延长保质期，所以一定要尽快加热食用。如果在吃粽子时发现有变质，霉变或者有异味的情况，就不能继续食用，应当丢弃。