椰子肉怎么吃才好吃

椰子肉可以直接吃、可以做成椰子汁、做成椰子冻、做成椰子鸡汤、缅式糯糊、椰子糯米蒸鸡饭、椰肉虾仁猪骨汤等等，这些椰子肉的做法都有它独特的味道，都是营养又美味的。

椰子鸡汤

1.准备材料

椰子、土鸡、猪骨、红枣、调味品等；

2.食材备用

把鸡块的皮去掉，猪骨洗干净，把生姜切成片，红枣去掉核；

3.下入食材

把汤煮开，下入鸡块，猪肉，红枣和姜片以后烧开；

4.加入椰子肉

把浮沫去掉接着煮，加入椰子肉煮两个小时；

5.出锅

加入椰子水再煮十分钟，加入调味品就可以出锅了。