腊八节的由来和风俗

关于腊八节的由来相传是佛教创始者释迦牟尼在腊月初八那天悟道成佛，古印度人为纪念佛祖成佛便在腊月初八这天以吃杂拌粥作为纪念。后来逐渐形成了民间节日腊八节。

每年到腊八节这一天都有喝腊八粥的风俗。做腊八粥的主要材料有大小米。玉米、红枣、花生、桂圆等，根据口味腊八粥还有咸甜之分。除了喝腊八粥，在一些北方地区还有吃腊八面的习俗，北方的一些地区由于少产大米所以都是吃腊八面。腊八也是祭祀的日子，有些地方每到这一天都会敬神供佛，祈求神明保佑来年继续丰收。