海蟹怎么保存

海蟹根据新鲜的和已经煮熟的可以分为以下两种保存方法，具体 *** 作如下：

1、新鲜保存法

用糙米混合鸡蛋再加上和黑芝麻，把这些东西倒进放有海蟹的容器，量要能淹没海蟹的壳，然后用暗色的布把容器口盖上，要求是透气不透光，这样可以延长海蟹的存活时间;

2、煮熟冷藏法

把已经完全冷掉的海蟹裹上保鲜膜放进冰箱冷藏，最迟不能超过第二天食用，再吃时要重新蒸煮一次，可以放些姜末杀菌。

温馨提醒：海蟹虽然好吃，但一次不要吃太多，也不要和柿子一起吃。