艾草和蒿草的区别是什么

艾草和蒿草的区别有很多，比如叶子不同、形状不同、气味不同等。

首先从叶子来说，艾草的表面呈现的是灰绿色，其是有五瓣的，其表面还有一些白色的绒毛，艾草的叶子是比蒿草的要大，叶片周围的锯齿则比蒿草小的多；蒿草的叶片比较细，正面颜色泛白，整个叶片呈狭长状。

从形状来讲，艾草的主干略粗，其茎部是呈现淡绿色的，艾草的植株高度大约在80-250厘米之间，而蒿草的高度要低一些，其主干也比较小，茎部呈暗红色；从气味来说，艾草的味道偏向辛辣的清凉味，而蒿草的香味比较清淡一些，有些甚至只有一丝丝草臭。