鞍山美食

鞍山美食有红血肠、枫叶肉干、炸香蕉等美食。

红血肠：猪血又名液体肉，性平、味咸、是最理想的补血佳品。红血肠以猪血原料为主，进行精细的烹制，菜品不仅色香全，营养价值非常高。

枫叶肉干：色泽透明发亮，肉干成枫叶红色，而且切片比较均匀，色香味美，有比较又嚼劲，有那么丝丝点的甜，但是甜中又带点咸，风味奇特。

炸香蕉：鞍山地区的传统街头小吃，也是一种甜点小吃，经过油炸，外脆里嫩，而且好吃不上火。是鞍山特色小吃之一。