滁州美食

滁州美食有：云片糕、庐江米饺、来安十二里半大肉面等美食。

云片糕的特点就是非常的薄，色泽也很白。其口感滋润细软，云片糕的制作方面也是很有讲究的，云片糕是需要贮藏一段时间。

来安十二里半大肉面是来安人称为扣肉，它的选用上等猪前胛肉，吃起来肉质鲜美、口感细腻、咸甜适中、肥而不腻，和面条一起食用回味无穷，让人念念不忘。

庐江米饺是庐江人早点必点的美食，它的皮是再经过高温油炸色泽金黄，香脆可口，十分的美味。