面条菜是什么菜

面包菜属于一种野菜，在亚洲，欧洲都有栽培，主要分布在我国的黄河和长江流域。面包菜喜欢生长在麦田里或者草地上，喜欢比较潮湿，光照比较充足的环境，害怕炎热与积水，对土壤的要求不高，只需要种植在比较深厚的土壤中就可以，在整个生长期都需要保持土壤湿润。

面包菜是可以食用的，食用部分是它的叶片和幼茎，吃起来味道非常的鲜美，口感甜甜的，而且富含多种营养物质，富含维生素、氨基酸以及多种矿物质，对人体有益。