澳门豆捞是吃什么的

澳门豆捞是吃的是一种火锅。

澳门豆捞其实是杭州一家餐饮集团，因为创始人汪先生在澳门旅行时，发现当地的人都喜欢把海鲜捞上来用清汤煮来吃，这种吃法的海鲜，肉质鲜嫩无比、汤汁清甜不油腻。而澳门人就把这种做法称作豆捞，回来后汪先生决意要把世界的海鲜美食与豆捞结合，创立了澳门豆捞这个品牌。所以澳门豆捞和澳门的豆捞是两种东西。

豆捞取自都捞谐音，意为捞财、捞福、捞运。豆捞的吃法类似于我们传统吃的火锅，沿袭涮、捞吃法。澳门豆捞以清淡汤料、海鲜和酱油为主，更符合当今我们对养生的追求。火锅以清淡养生和海鲜、牛羊肉为主。