葡萄营养价值

葡萄含有蛋白质、碳水化合物、粗纤维、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、氨基酸、果糖、钙、铁、磷、钾等营养成分，葡萄含糖量高达10%-30%，营养价值丰富，能补充人体所需的营养，维持人体健康。常食葡萄，有助于消化，能够健脾和胃，对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用，葡萄能降低血清胆固醇水平和血小板的凝聚力，有预防心脑血管疾病的作用。