臭豆腐品牌有什么

臭豆腐品牌有祖名、火宫殿、廖孖记、黑色经典、石宝寨、邬辣妈、江记、彭记轩、鼎丰、广合等。臭豆腐是中国传统特色小吃之一，具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，古老而传统，令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、碳酸钠等。