板栗横切还是竖切

网上流传有个十字花刀的、有竖切的，实际都不对，这一刀只需要横切，力度要切到栗子大三分之一深度，就能达到果肉各个蹦出的效果。

秋天是板栗收获的季节，最为香甜好吃的时候。