超市买的冷冻龙虾尾怎么处理

超市买的冷冻龙虾尾怎么处理

先用水或者盐水加速解冻，然后用面粉进行浸泡，然后用牙刷对虾尾进行刷洗，然后透洗两遍后，控干水分待用。

工具/材料:

虾尾

牙刷

盆

盐

面粉

步骤 （共4步）

按步骤阅读：

1、解冻

将冷冻的小龙虾尾放入盆中，加水进行解冻。可以加入盐，加速虾尾的解冻速度。

2、加面粉

解冻后加入面粉在小龙虾尾的盆中，搅拌均匀静置20分钟，让面粉充分吸收小龙虾尾的杂质。

3、刷洗

用面粉吸附完毕杂质，用牙刷对虾尾进行刷洗，可以达到去除杂质的效果。

4、控水

清洗完毕后，用清水透洗2遍，控干水分即可，准备待用。

总结:

将从超时买回的冷冻龙虾尾，先用水或者盐水加速解冻，然后用面粉进行浸泡，然后用牙刷对虾尾进行刷洗，然后透洗两遍后，控干水分待用即可。