
首先将锅烧热,把准备好的芝麻放进热锅里,开小火,用铲子不断地将锅中的芝麻翻动;继续不停地翻炒芝麻,闻到香味听到有噼里啪啦的声音即可关火;再将炒好的芝麻盛到容器中晾凉即可食用,也可以放入冰箱冷藏,随时取用。
工具/材料:生芝麻、锅、铲子、冰箱
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、芝麻下锅并翻炒
将锅烧热,把准备好的芝麻放进热锅里,开小火,用铲子不断地将锅中的芝麻翻动。
2、关火
继续不停地翻炒芝麻,闻到香味听到有噼里啪啦的声音即可关火。
3、炒好的芝麻装
将炒好的芝麻盛到容器中晾凉即可食用,也可以放入冰箱冷藏,随时取用。
总结:
炒芝麻的方法,如上所述,但在炒制过程中,要注意火候,以免芝麻炒糊。
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