怎么熬猪油

怎么熬猪油

猪板油提前放入冰箱冷冻1小时，把猪板油洗干净切成小块。把猪油放入锅中，然后倒入一小碗水，小火开始熬制。用铲子翻炒几次，锅中水份开始不断的蒸发，用铲子去按压翻炒。等油渣成金黄色，把锅里面的油炸过滤掉，然后把油倒到容器里，放上适量的盐，最后放凉即可。

工具/材料:

猪板油、清水、盐

步骤 （共3步）

按步骤阅读：

1、猪板油冷冻后切小块

猪板油提前放入冰箱冷冻1小时，把猪板油洗干净切成小块。

2、加水熬制

把猪油放入锅中，然后倒入一小碗水，小火开始熬制。用铲子翻炒几次，锅中水份开始不断的蒸发，用铲子去按压翻炒。

3、倒出放凉

等油渣成金黄色，把锅里面的油炸过滤掉，然后把油倒到容器里，放上适量的盐，最后放凉即可。

总结:

猪板油冷冻后切小块，放入锅里加一小碗水，小火熬制到油渣金黄，捞出油渣，油倒入容器放凉即可。