
先把猪肚四周用清水冲一下,用剪刀剪开,然后把白色的膜弄掉,再用自来水冲干净。洒入地瓜粉(也可用面粉替代)用手搓洗,用清水洗净,用地瓜粉清洗猪肚煮出来有猪肚的清香。猪肚再次洒粉搓洗,并用清水洗净,锅里放入自来水加热至沸腾,放入猪肚,滴2滴醋,煮到沸,反一面继续沸腾即可。
工具/材料:猪肚1个
地瓜粉100克、醋适量
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、清洗猪肚
先把猪肚四周用清水冲一下,用剪刀剪开,然后把白色的膜弄掉,再用自来水冲干净。
2、用地瓜粉搓洗猪肚
洒入地瓜粉(也可用面粉替代)用手搓洗,用清水洗净,用地瓜粉清洗猪肚煮出来有猪肚的清香。猪肚再次洒粉搓洗,并用清水洗净。
3、用水煮一下
锅里放入自来水加热至沸腾,放入猪肚,滴2滴醋,煮到沸,反一面继续沸腾即可。
总结:
先把猪肚四周用清水冲一下,用剪刀剪开,然后把白色的膜弄掉,再用自来水冲干净。洒入地瓜粉(也可用面粉替代)用手搓洗,用清水洗净,用地瓜粉清洗猪肚煮出来有猪肚的清香。猪肚再次洒粉搓洗,并用清水洗净,锅里放入自来水加热至沸腾,放入猪肚,滴2滴醋,煮到沸,反一面继续沸腾即可。
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