挂面怎么调味好吃

挂面怎么调味好吃

将煮好的挂面放入冷水中过凉，过凉后和之前调好的料汁搅拌均匀即可。

工具/材料:

挂面、芝麻花生酱、辣椒面、葱、蒜

步骤 （共4步）

按步骤阅读：

1、准备食材:

葱、蒜切末放入碗中备用。

2、调料汁

碗中加两勺芝麻花生酱，适量辣椒面。浇上热油，爆香。加入适量食用盐，生抽、醋、香油，搅拌均匀备用。

3、面条过冷水

面条煮熟后捞入清水中过凉。

4、调面

面条过凉后加入调好的料汁，搅拌均匀就可是食用了。

总结:

吃辣椒的可以选择放辣椒，不是的可以不放。