花甲怎么清洗

花甲是一道美味的海鲜，富含极高的蛋白质和营养元素，同时因为价格便宜，是人们餐桌上的常客。但是清洗花甲的步骤比较琐碎，这里介绍一种比较方便的清洗方法，具体 *** 作步骤如下：

1、吐沙

取清水一盆，往盆中加入半碗醋或者几颗铁钉子，再将花甲放进去浸泡两小时左右，这样做的目的是为了让花甲把身体中的沙子吐出来；

2、浸泡花甲

花甲取出后，放入加了盐和香油的水盆中，浸泡一小时左右取出即可。