百香果肉可以冷冻吗

1、百香果肉可以冷冻。

2、不过冷藏最好，因为果肉冷冻的过程中，会损失一些营养，而且冷冻会把百香果中的水分也冻住，解冻的时候里面的营养会流失。

3、而且吃时口感也不会比较好，里面的水分会流失，并且时间过长百香果肉还会冻坏，导致变酸。

购买的百香果中一个一个地用保鲜膜包裹，然后放入冰箱的保鲜层中。想吃的时候就拿出来。该方法可以保存约2周，但果肉的味道会稍差一些。