催熟西瓜有什么特点

1、看西瓜籽：催熟的西瓜尽管瓜瓤红了，可籽仍然瘪白，不会形成坚硬的外壳。而自然成熟的西瓜会是籽黑，饱满，外壳坚硬。

2、看果肉：催熟的西瓜，果肉中间会有黄白色的果肉，由于打了膨大剂，西瓜中间还会有空心现象。而自然成熟的西瓜，果肉颜色均衡，中间不会出现黄白色经络。

3、尝味道：催熟的西瓜，一般在瓜蒂部位打催熟针，所以离瓜蒂越远，甜味越淡，而且催熟的西瓜甜味发酸，或者没什么甜味。而自然熟的西瓜甜度高，熟透的西瓜还会起沙，口感更清爽。