高营养易消化清淡的食物有哪些

清淡高营养的食物有哪些 哪些是清淡高营养的食物

清淡有营养的食物主要有豆腐、红雪松、青菜、冬瓜和一些有营养的水果。食物中粗纤维含量高，是人体健康所必需的。而且丰富的纤维素可以促进胃肠道的蠕动，使身体代谢的废物更快排出体外，减少有毒物质对身体的伤害。

什么是清淡有营养的食物？

了解到清淡营养的食物主要有豆腐、红雪松、青菜等。下面我们就来多了解一下哪些食物清淡又有营养。

1.牛奶:牛奶富含钙和微量元素。

2.鸡蛋:天然食物中营养价值高的食物。鸡蛋的蛋白质可以提供丰富的必需氨基酸，其组成比例非常适合人体需要。鸡蛋中的脂肪大部分在蛋黄中，分散成小颗粒，容易吸收，富含卵磷脂。

3.鱼类:海鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，其中DHA等多烯脂肪酸与血液中的胆固醇结合后，可将高比例的胆固醇带离血液，从而达到预防高胆固醇血症、预防动脉硬化、高血压、冠心病的效果。

4.鸡鸭:每100g鸡肉含蛋白质16g，脂肪14g，是人体生命必需的营养物质之一。

5.蔬菜:能抑制或杀灭多种细菌，有抗癌、降脂、解毒、止血等作用。它们可以食用和药用，以保持体液的酸碱平衡。

有哪些清淡又营养的食谱？

1.辣椒水煮鱼:鱼营养价值高，热量少，可以多吃。这道辣椒水煮鱼很清淡，吃在嘴里有点麻，很过瘾。

2.蟹黄豆腐:豆腐的营养非常丰富。蟹黄含有丰富的蛋白质、磷脂等营养成分。一起吃营养丰富，但也含有高含量的油脂和胆固醇。

3.水煮芥蓝:芥蓝含有丰富的胡萝卜素、维生素C等维生素，硫代葡萄糖苷的含量也很高。