
潮州是广东省的一个地级市。潮州位于中国东部,北接梅州,南接南海,东临漳州,西接揭阳、汕头。潮州是一座具有1600多年历史的文化古城。潮汕文化是岭南文化的重要组成部分,是中华文化的重要分支。潮州是隋代台湾省的起源地,自唐代以来,一直是海上丝绸之路的重要门户和通往台湾的通道。
潮州是中国优秀旅游城市、对外开放旅游城市、国家历史文化名城、中国瓷都、中国岭头单丛茶叶之乡、国家无公害农产品(茶叶)重点生产示范基地、中国食品名城、国家园林城市、潮菜之乡、中国不锈钢制品之乡、中国民间艺术之乡、革命老区、侨乡、港澳台同胞祖居地之一。
土特产
茶叶:潮州茶种植制作历史悠久,品种繁多。潮州茶有10多个品种,包括凤凰单丛凤凰水仙、福建水仙、乌龙、石鼓乌龙、梅展、明华、兰琪、黄丹、铁观音、本山、大洪、黄金香、肉桂等。其中凤凰水仙是潮州最有名的茶叶。据林业部门统计,潮州现有茶园85000多亩,中小型初级和精制茶叶加工厂120家。
陶瓷:潮州是世界最大的陶瓷生产基地,形成了国内外最大的产业集群,是中国产业链最完整的陶瓷产区。其产品远销海内外,潮州陶瓷产品远销五大洲100多个国家和地区。
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